被盛出来红烧牛肉碗底还带着些汤汁,崔洛恒在吃口牛肉之后,就毫不犹豫地拿起勺子,把碗里汤汁舀出来,浇在他饭食上,让原本就热腾腾白糯糯米饭也变得更加喷香美味起来。
在吃过口红烧牛肉后,崔洛恒又将筷子伸向那道酱爆茄子——茄子是个好东西,也是运动员们营养餐上常有菜品,只是运动员饮食,油脂类是要严格控制,除此之外,餐饮上也会尽量清淡,而做酱爆茄子这道菜,又要少油又要清淡,最终做出来成品往往在味道上就显得有些寡淡。
但今天这道茄子,看起来确实也不像多加油那样油汪汪色泽,酱料看起来也并没有格外多,可是它给人带来感觉就是——看起来就很好吃。
崔洛恒不知道这是不是自己
配餐需要去哪个窗口分别取用。
巧,崔洛恒今天晚上配餐里三素荤汤,其中有素荤汤都是在这个3号窗口取用。
看到这里,崔洛恒脸上微微露出满意神色,端着餐盘就往3号窗口先走去。
崔洛恒走到3号窗口队伍尾端时,邱文也刚刚从3号窗口取完餐,他今天配餐里,番茄鸡蛋汤和红烧牛肉是在3号窗口这里取用,但是他今天餐单里面没有酱爆茄子,而是另外道炒芦笋——他最近正在进行耐力训练,说是吃芦笋可以补充低聚糖,正是他训练所需补充。
虽然已经拿到苏白做肉汤,但是邱文看着那道酱爆茄子也挺馋,只是餐单上记录已经写得明明白白,他也只能脸哀怨地抱着红烧牛肉和番茄鸡蛋汤然后转战别窗口取自己那份完整食物。
崔洛恒就没那纠结,眼前3号窗口3道菜他都有份,带着丝满意神色,崔洛恒捧着餐盘,绕圈把自己晚餐和配餐水果都拿到手后,随意找个位置就坐下来,拿起筷子,就准开动。
他眼前几道菜,其实都算是省队三楼餐厅里常见材料和做法儿,就像这道红烧牛肉,大厨孙向东不知道做过多少回,但是过去,崔洛恒都只是勉强为训练,强行往肚里吞而已,哪里像是今天他眼前这副模样?
看起来本该也是平平无奇摆盘,但是色泽恰好牛肉裹着层熬煮出来汤汁,颜色显得分外漂亮,这牛肉在递给他之前,是刚从炖锅里舀出来,这会儿还带着热气儿,崔洛恒伸出筷子夹起块牛肉,递到自己嘴里,瞬间,股美妙味道就在他嘴里炸开来。
这种久违享受到称心食物感觉,让他舒适地眯眯眼。
崔洛恒嚼嚼嘴里牛肉,那种美妙感觉持续在他嘴里蔓延,牛肉本身自带筋道恰到好处,嚼两口更是把原本香气又让人多几分回味。
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