不再是等菜都炒老才发现火候不对,当手摸到锅和锅铲,眼睛看到锅里菜那刻,身体感觉就会告诉他,你该开这大火,时候到该出锅。
天才,手碰到锅那刻,身体直觉就会告诉他菜该怎烧,其他人,只能通过不断练习才能找到做菜感觉。
终于炒出盘符合高级火候水平青菜,老爷子看看,第次拿筷子夹起来尝根,道:“可以,算上有进步。”
【叮,获得点经验
玩会儿手机,江奶奶来喊开饭,全家人屁颠屁颠地往饭厅跑。
饭菜很丰富,鱼头豆腐汤,昨天晚上炖鸡,炒青菜和小炒肉。虽然青菜是老爷子炒,但江枫看见它还想下意识不想下筷子。炒上午青菜,下午估计还得接着炒,接下来几天估计也得天天见面,江枫实在很难对炒青菜生出食欲。
果然,接下来三天江枫炒三天青菜。
三天密集火候练习是有成效,江枫终于把最后那不到千点火候熟练度刷上去,火候升级成高级。现在系统面板属性已经成:
刀工(高级):你刀工已经超过绝大多数厨师。(熟练度:70231/100000)
得快,你爸剔光头那是厨房里油烟熏脏头发难洗,你二伯这光头是没剩多少干脆剃。”
江枫:……
不说,先给二堂哥头发点根蜡。
江建党拉着江枫说没两分钟话,就有电话打过来,好像还是关于最后笔拆迁款事,江建党进屋接电话,就留下江枫在猪圈旁。
在乡下也没什娱乐活动,江枫拿出手机想刷刷朋友圈,发现吴敏琪六分钟前给自己发条消息。
火候(高级):你火候已经超过绝大多数厨师。(熟练度:14/100000)
调味(中级):你已经能做到咸淡适中。(熟练度:9652/10000)
调味还差几百点,天天炒青菜加不多少调味熟练度,江枫估计过年前后调味就差不多该到高级。
火候升到高级,江枫最直接感受就是他感觉找到。
老爷子天天骂他烧菜没感觉,江枫自己也不知道什才叫感觉。可当游戏提示他火候升到高级那刻,江枫就知道,他感觉来。
“比赛今天开始报名,别忘。”
去官网看,果然是今天。
报名流程还挺复杂,姓名,籍贯,身份证号,地址什,还有项选填是所属饭店。这个比赛阵仗还蛮大,如果是饭店厨师名次高还可以给饭店做宣传。
江枫本来想填健康炒菜馆,后来又想想,皮把,填泰丰楼。
报名费三百,小小地心疼下后江枫点击提交,系统显示报名成功,具体比赛时间到时候会电话通知。
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