作为个粤省人,小时候家里没钱天天吃糊糊想喝粥想得半夜流口水,十几岁以后顿顿喝粥喝到半夜流眼泪,发家后妻子沉迷养生经常让厨师煲粥喝到偷偷叫外卖,韩贵山可以很自豪说在场所有人没有个人有他喝粥经验丰富。
他喝粥血泪史,拿来写本书也不为过。
但他从来没有喝过这样份粥,醇厚,香甜,浓稠,细腻,所有食材都入口即化,仿佛不用吞咽就能顺着喉咙直接滑进胃里,温热感觉从食道直延伸到胃,桂花糖余味直留在口里,香味弥漫在鼻尖。
这不仅仅是碗八宝
江枫端起砂锅,稳稳当当地端到评委席,往桌上放,返回厨艺台。
伴随着砂锅被放在桌上,桌子震,感觉都往下沉零点几厘米。
“他看着挺瘦力气倒不小,这起码得有二十来斤吧,端着挺轻松啊!”韩贵山感叹道。
“做厨师臂膀都有力气。”朱昌道。
揭盖,八宝粥香味就散出来。
纹丝不动。
再用力。
依旧纹丝不动。
气沉丹田,口里憋口气,双手握住砂锅沿,用力往上台。
动!
得非常粘稠,蜂蜜具有花香味,甜度大,回味时间长,加在粥里只要得当也是别有般滋味。虽然张茜只加勺半茶匙,但因为她煮分量少,甜度也足够。
桌上有舀粥用大铁勺,五位评委人勺,韩贵山也很矜持地只舀勺。虽然甜粥这个鬼题目是他想出来,但那已经是多日之前事,那时他想喝甜粥,现在就不想。
刚刚吃茄汁大虾韩贵山表示,他不想喝粥,他想吃肉。
实在不行,鱼香茄子也可以接受,寡淡粥不是他菜。
入口。
食材香味伴着桂花糖味道,非常有层次感。
“桂花糖?”裴盛华当即就闻出来,“闻着很不错嘛!”
韩贵山也是这觉得,所以他舀两勺。
有点烫,吹吹,入口。!!!
世上居然有如此出尘绝艳之八宝粥!
两秒钟后就泄气。
工作人员小姐姐默默看着江枫,笑容中饱含着杀意。
“emmm,这个,来端吧,手套给。”江枫道。
这锅八宝粥连砂锅带粥起码有二十斤,从厨艺台到评委席有六七米,让个穿着高跟鞋平时也不搬砖只负责假笑和貌美小姐姐来承受这个重量确有点残忍。
工作人员小姐姐默默脱下手套塞给江枫,头也不回离开。
还行,就是有点烫。
三口两口将自己碗里下肚,韩贵山想想,又舀勺。
对于16岁小姑娘,大家都比较宽容,韩贵山如既往地打十分,其余人也比较手下留情,8.5分,还不错分数。
工作人员去端江枫八宝粥。
用力。
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