盯着菜盘看
半天，对于粤菜和闽菜
窍不通
黄师傅看得头都大，将点菜重任交给江卫国：“小江，你来
江卫国摇摇头，抬头看眼聚宝楼招牌，道：“
水平有限，还是不要去丢人现眼。”
黄师傅猜到江卫国在想什
，拉着江卫国离开人群，道：“小江，你就别再想你家在北平那个什楼，这多年在不在都还两说，就算在，现在都公私合营，也不归你。”
“没想。”江卫国死鸭子嘴硬。
两人走进聚宝楼。
空气中弥漫着浓香，似酒香，又带着别味道，勾着身体里馋虫，香飘四座，让人闻着就垂涎欲滴。
看，孙大厨收几个啊？”黄师傅道。
“别提，个都没收，都个多星期，后天就截止，孙大厨个都没看上。”看热闹人道。
“呦，这严格啊！”黄师傅惊。
“那可不是。”看热闹脸与有荣焉，“孙大厨收徒那当然严格，他不光是闽菜大厨还是粤菜大厨咧，隔壁粤省这几天都有好多厨师慕名过来拜师！”
“那他怎个都没瞧上？”黄师傅非常配合地追问。
因为江建康在健康炒菜馆里做过不甚成功佛跳墙缘故，江枫能闻出来这个香味就是佛跳墙。江枫只能在心里感叹真不愧是孙大厨还在世时聚宝楼，单是香味就能让人心生向往，黄师傅就是，看他表情不知道还以为他三天没吃饭。
服务员领着他们到柜台，后面墙上挂着菜牌，服务员道：“两位同志想吃点什？”
“同志，这是什菜味？”黄师傅问道。
“佛跳墙，不过佛跳墙已经卖完，两位同志可以等晚上再来。”服务员道。
黄师傅既遗憾又庆幸，遗憾于吃不到美味，庆幸于钱包逃过劫。
“孙大厨要求高呗！这位同志和你说，这只是第关，切白萝卜，够薄够快就能过关，这几天不少厨师都过关。但这第二关可就难，孙大厨做道菜，让其他人也做道样，只教遍，如果孙大厨满意就会收徒，结果这几天没个让孙大厨满意。”
“哎呀，那那些外地厨师不就白跑趟嘛！”两人唱和跟说相声样。
“怎能说白跑趟呢，孙大厨虽然不收他们，但是会指点二，孙大厨是什人，光他指点那两句就让那些厨师高兴得不得，个个走时候都兴高采烈。”
“哎呦，这厉害呢！”黄师傅盯着里面那张桌子上案板两眼放光，转头对江卫国说道，“小江，你要不要去试下。”
“呦，这位同志也是厨师？”看热闹人顿时兴奋，“这位同志，反正现在也没人，你要不要去试下，万运气好被孙大厨收为徒弟你可以走大运！”
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