“是不是年纪比较大?”江枫问道,之前江守丞提过,但人直没来。
“应该比大几岁。”大伯母想想,“还行,挺年轻。”
江枫:……
“去外边找找。”江枫道。
估计是不认路,直没找对地方,等会儿要是不小心走出去更找不回来,夏穆苪私房菜馆是有偏门。
“那个……”张卫雨凑到江枫旁边,脸上带着略显尴尬笑,“砧板薪资待遇怎样啊?”
江枫回想下,道:“前两个月底薪8500加提成,两个月后可以逐步考虑涨薪。”
“提成是什?”张卫雨接着问。
“切得多就有提成,你可以理解为奖金。”江枫道,“干得多拿得多,干得少工资少。”
“那就好,那就好!”张卫雨长舒口气,回去继续坐着。
”江枫道。
江卫国和江卫明拿起筷子分别尝下面前两盘宫保鸡丁,两人互相看眼,对方俱是无奈。
“张卫雨。”江卫明笑眯眯地看着其中个戴着眼镜年轻人,“你要不要试试砧板?”
“啊?”张卫雨有些愣神,没想到江卫明居然会说这个,“好……好啊!”
在砧板那边切菜应聘者把刀递给张卫雨,张卫雨接过菜刀活动下手指,开始切菜。
江枫刚从院子出来准备去找人,人就自己送上门。
“小伙子,那个后……诶,小枫?是小枫吗?”千里迢迢从蜀地跑到北平来面试姜卫生脸惊喜。
江枫人都傻。
“你也来这儿面试吗?真是巧,你面试什
江枫继续等菜,突然觉得内急,人有三急拦都拦不住,需要去厕所解决下。
“桑鸣。”江枫走到桑鸣旁边,把秒表递给他,“先出去下,要是那边菜好你帮掐下表计时。”
“好!”桑鸣脸正色。
夏穆苪私房菜馆面积还挺大,装修也非常清幽,江枫从厕所出来不小心走到面试服务员院子里,王秀莲和江枫几位伯母婶婶五位老板娘同时坐镇面试,任何妄图浑水摸鱼都逃不出他们法眼。
“小枫,你怎到这儿来?”大伯母眼就看见江枫,“走错吧,对刚刚也有个走错,是去你们那边应聘,他过去没?”
猪肉切丝,胡萝卜切粒,速度快,刀法稳,下手准,基本功非常扎实和熟练。
江卫明在旁边看着,眼角露出丝笑意。
“不错。”江卫国道。
炉头那边面试被暂时打断下,张卫雨全然不知自己已经被江卫明看上,有些懵懂去旁坐着等,嘴里念念有词不知道在念什。
面试继续,两位新厨师开始炒宫保鸡丁,宫保鸡丁作为厨师考级菜,是每个专业厨师都必须掌握菜品,拿来做面试菜品最合适不过。
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