“二哥,其他菜都做好,还煮皮蛋瘦肉粥,这些菜分量都挺大你们多端几趟吧,还有个拔丝山药要现做,现在开始做。”江枫道,把灶上红烧肉,红烧鸡,啤酒鸭盖子都揭开。
白大褂还没脱三人眼睛都直,盯着灶上菜,脑子里只有个字。
肉!
这是肉啊!
都是肉啊!
江守丞带着老许和老周以往日冲向骨科食堂抢饭速度,冲向骨科食堂里边小厨房。到时候,江枫糖醋鲤鱼正好出锅,他们亲眼看着江枫把调好糖醋芡汁从头至尾淋在已经炸两头翘起鲤鱼身上。
酸甜,喷香,刚刚出锅被炸至金黄,表面温度极高鲤鱼碰上同样刚出锅温度极高芡汁,噼啪作响,香味四溢。
“咕嘟。”
老许很没有出息地咽口口水。
急诊钟主任是他导师,他待在急诊时间最长,也是急诊这些小医生中最好使个,大事小事都叫他,护士叫他,医生也叫他,让他成为最忙碌规培医。
大块,诱人,香味四溢,亮闪闪油滋滋肉啊!
老周感觉他长期被白菜和土豆喂饱胃开始疯狂挪动,全身上下每个细胞都快疯狂叫嚣着,要吃肉,吃大块肉,吃美味肉。
红烧肉分量最大,江守丞端红烧肉,老周端红烧鸡,老许端啤酒鸭,三人都有丰富抬担架经验,端这三份菜自然是不在话下。
三人就这样来回跑三趟,最后趟时候拔丝山药正好出锅,江枫左手拔丝山药右手钱丽娟
昨天晚上他虽然没有值夜班,但他早上5点多就到急诊,5点钟吃早饭,是学校门口最早营业早餐店两个萝卜包,个三鲜包和杯热豆浆。
从早上5点到晚上7点,整整14个小时,他除吃钟主任递来两个小面包外就喝两杯水,现在早已是饥肠辘辘。别说是这种刚出锅喷香诱人糖醋鲤鱼,就算是个半凉大肉包放在他面前,他此刻估计都要馋得流口水。
老周也好不到哪儿去,他不是老许和江守丞这种名牌大学专硕规培医,他是二流医学院毕业从地方医院考上来进修,基本工资低,补贴也没多少,年纪比老许和江守丞要大,有个恋爱多年即将结婚未婚妻。
巨大经济压力让他平日都是抠抠嗦嗦,衣服只买优衣库特价,点外卖也只敢点清炒白菜,醋溜土豆丝这种便宜素菜盒饭。像糖醋鲤鱼这种大菜,他只有在过年回家或者偶尔他父母或未婚妻来北平看他时候才能吃到。
江守丞是轮转到急诊之后才和老周熟起来,仁医实习生,规培医还有每年来进修医生实在是太多,每年都有新人来,也每年都有旧人离开,他们不可能互相之间都认识。
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