看来过段时间得去和李教授讨论讨论他毕业论文
事情
。
“是
想到
种新蒸蟹酿橙方法。”江枫开始他胡话展示时间。
“新方法？”吴敏琪对江枫这个男朋友是很信任，大多数情况下都不会怀疑江枫说话。听江枫说他发现新方法，吴敏琪第反应不是思考为什
江枫每次都能在短短几天之内发现他所研究菜品突破口，而是兴奋地询问：“什新方法？蒸还能有其他方法吗？”
“焖。”江枫道。
“焖？”吴敏琪有些没有反应过来，她并没有个擅长用土灶焖饭奶奶，并不能通过个简短字就联想到这种做法。
当吴敏琪提着螃蟹和橙子来到泰丰楼后厨时候，就看见江枫盯着口锅，锅里有个番茄。
还是个半生不熟番茄。
江枫边上两个灶上也放着两口锅，锅里水时不时翻滚下，象征着自己快开。
“枫枫，你煮番茄做什？”吴敏琪将螃蟹和橙子往厨艺台上放，好奇地问道。
“在试沸腾后水还有多少能量。”江枫道。
“你还记得直跟你说觉得火候有问题吗？今天上午给爷爷还有三爷爷做完之后，他们也觉得火候有问题，橙肉和蟹肉味道并不是很和谐。然后三爷爷建议用微火慢慢来蒸，就在想，即使用微火来蒸橙肉味道可能也会有所改变，有没有比用微火来蒸更温和方法呢？然后就想到焖，琪琪不知道你还记不记得乡下那种烧柴土灶，们家在乡下烧饭时候焖饭定是最后步，灶里不留火，用剩余温度和热量把饭焖熟，这步通常都是奶奶来做。”江枫现在说谎已经到炉火纯青地步，各种谎话鬼话全都可以现编，十句话里面九句真句假，只要最关键那句是假话就可以说出个完美谎言。
吴敏琪果然被江枫糊弄进去，听得聚精会神还连连点头：“知道那种土灶，还用他它烧过菜。保温性很好，绝对可以用来焖饭。”
“可惜咱们这儿没有土灶。”江枫叹口气，“咱们这种灶散热太快，关火几分钟就凉。”
“所以你才在这里试口沸腾水热量。”吴敏琪恍然大悟，但依旧有些不解，“可是蟹酿橙是蒸呀，枫枫你用水煮番茄干什？”
江枫：…
他是个厨师，最解就是食材，当然要通过食材来做实验。
吴敏琪凑上上去，显然是对江枫这个实验很感兴趣：“为什要做这个实验呐？这是你毕业论文课题吗？”
“不是不是。”江枫连忙否认，开玩笑，毕业论文课题，这个怎可能会是毕业论文课题，他毕业论文课题可是……
诶，他毕业论文课题是什来着？
他开题吗？
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