去李宅做蟹酿橙有
个好处，李宅有两个厨房。个厨房是后来新装修
现代化厨房，个是自重建后就没怎
改动过烧柴灶台厨房。江枫作为个焖饭焖菜新手，上手就挑战煤气灶这种地狱模式有点高难度，用土灶练习下焖技术也不失为种好方法。
既然要去李宅，江枫就决定视同仁给李教授还有陈素华起做蟹酿橙，顺便给大花做做猪食刷刷经验值。当然，江奶奶依然是最特别那个，她是唯个有麻将特供饮品人。
就这样，江枫下午去李宅用土灶做蟹酿橙，晚上回家用煤气灶练习焖东西，转眼就要到中秋
。
在中秋节前这段时间，八宝斋凭借苏氏月饼毫无疑问成为整个北平城餐饮业里最闪耀星。
不带私人恩怨，江枫光每天登陆饿查看八宝斋苏式月饼外卖销量就足以嫉妒到眼红。
虽然知道周时有问题，江枫也不准备采取任何措施。
谁叫周时原本就是后厨唯裁员对象，江枫也不怕他偷学。泰丰楼后厨原本就是个不藏私地方，从来不藏着掖着，若是有心想学哪怕是水台员工也能学到不少。
泰丰楼出名无法复制招牌菜只有三道，江枫拔丝山药，季雪瓦坛花雕鸡和江卫明炮豚。
江枫拔丝山药是个Bug，人人都知道他是怎做，人人都做不出来他效果。季雪瓦坛花雕鸡是失传菜，仅此家，别无分号，全国都寻不出第二个，而且这菜也不是光看或者偷师就能学会，关键步骤必须要师父手把手教。江卫明炮豚更不用说，如果是别家主厨亲自下海祥装投诚江枫没准还要担心下，但周时。
他能力确实不错，调味到大师级，只是和江卫明三个宗师级技能比起来还是不够看。
将老牌高档酒楼外卖销量卖出学校周边盖浇饭架势，八宝斋绝对是独份。
独领风骚。
就是不知道凌广昭个月给这位做苏式月饼白案厨师开多少工资，居然能让他如此任劳任怨在这短时间里保持高质量做出这多苏式月饼。
中秋节是个大日子，尤其是在江家，因为在这种合家团圆日子里，老爷子
江枫既不怕贼偷又不怕贼惦记，等着周时自己辞职或者跳槽就好。
想通这切之后，江枫就默默关闭员工系统回后厨上班。
因为知道周时有问题，江枫在后厨时候总是忍不住去看他，好不容易拿到商战剧本不用江枫总觉得有些浪费。
虽然这个商战剧本似乎没有什用，他看也看不出什其它东西。
由于昨天晚上为在江奶奶面前证明自己是孝顺孙子，江枫今天下午不仅要去李宅给江奶奶做蟹酿橙，还要给她做能撑起排面玫瑰蔓越莓。
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