“也没什
特殊做法，做菜只要舍得用油就会很香。”
“你这话说得很对，只不过油太贵
，你家这情况
佟绵绵跑过来，看着盘里
小白菜
个劲地咽口水，那模样像个贪吃小猫，可爱极。
佟雪绿见状忍不住笑：“绵绵饿吗？”
小团子摇摇头，咽着口水道：“绵绵不饿，等哥哥们回来吃。”
佟雪绿：“真是乖孩子，你进去屋里玩，这里油烟大，等哥哥回来
们就开饭。”
佟绵绵小鸡叨米地点点头，转身迈着小短腿回屋去。
大米下锅去煮，鸡蛋打在瓷碗里，小白菜洗好，每束切成四瓣备用，大蒜剁成蒜泥备用。
她今天要做是蛋炒饭和道蒜蓉小白菜。
等锅里冒出大米清香，她便将小白菜冷水下锅去煮，煮几分钟捞起来过遍冷水，然后装盘备用。
家里用是猪油，锅热下油，倒入酱油和盐，再下蒜末翻炒，股诱人蒜香顿时在大院散发开来。
“雪绿啊，你在炒什，味道咋这香？”
易，尤其他们几个孩子没父母，她哪好意思拿她鸡蛋。
“蔡婶，你就别跟客气，两个鸡蛋而已，你就拿着吧。”
佟雪绿穿书之前就怕这种推来推去风俗，说完身子闪赶紧溜。
外面天空好像被人不小心打翻瓶橙汁，将天边云都染红，晚霞铺满整个院子。
大院升起袅袅炊烟，有些人没见过佟雪绿，看到她纷纷脸好奇。
等佟绵绵走，佟雪绿便将煮好饭盛出来弄松散，鸡蛋打散加入少许盐。
锅热后下猪油，倒入米饭翻炒几下，然后倒入蛋液快速搅拌，再来几下掂锅。
不到两分钟，锅香气扑鼻、热气腾腾蛋炒饭就做好。
香味被风吹，直往蔡大婶鼻子里钻，弄得她肚子馋虫挠心挠肺。
她受不跑过来看，顿时震惊：“哎哟，雪绿你这蛋炒饭是怎炒，怎炒得这好看又这香？”
隔壁蔡大婶离得最近，被香味勾，肚子里馋虫都起来。
佟雪绿边将酱汁浇在小白菜上，边应道：“蔡婶，在炒蒜蓉小白菜。”
这年头大家炒菜都是水煮菜，顶多是滴两滴油进去，哪里会像佟雪绿这样用这多油和作料。
大院人听到纷纷咋舌。
弄个青菜又是油又是蒜蓉，这也太败家吧？
佟雪绿笑着跟大家点头，然后回屋将今晚要做食材拿出来。
每家每户灶台都是砌在自家门口，彼此之间没有任何隐私可言。
更让人生无可恋是，佟家煮饭用是柴火炉子。
柴火炉子她会使用，只是这东西用起来很熏眼睛，操作也很不方便。
佟雪绿边忙活手里食材，边想着怎样才能赚钱给自己换个好环境。
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