将锅烧烧后，冷油下香料和葱姜蒜，小火慢炒。
等香味出来了再放入五花肉块，翻炒到表面变色后将五花肉块弄到一旁，加入冰糖。
冰糖最怕糊锅，所以要不停翻炒搅拌，等炒出糖色后加入酱油，将一旁的五花肉块弄过来翻炒上色。
等每块五花肉块都均匀上了色后，倒到砂锅里，加入三碗水，大火烧开后才盖锅转中火慢炖。
炖五花肉其实最好用小火，只是用小火需要一个小时，这会儿时间不够了。
现在看到佟雪绿回来，她能不大声唱出来打她们的脸吗？
佟雪绿目光往院子众人一扫：“这里是我的家，我不回来还能去哪儿？就是我养父母太舍不得我了，给我准备了好多东西带回来，你看我两只手都快提不动了！”
她昨晚留在市区，一是为了装病将佟真真送去农场，二也是想让大院的人知道，他们四姐弟并不是孤苦无助的孤儿，要是谁想欺负他们，最好掂量一下自己的分量。
蔡大婶像相声里的捧哏一样应和道：“你养父母对你可真好，也是，自小养了十几年，那不就跟亲生女儿一样？”
佟雪绿笑着点头，将东西提到屋里。
从车站到家属大院要走好长一段路，佟雪绿提着大包小包，差点累成狗。
真怀念现代的代步工具，去哪里都很便捷快速。
看来还是得努力赚钱才行，就算暂时买不了汽车，好歹弄一辆自行车来骑一骑。
“雪绿你回来了？”
蔡大婶看到佟雪绿踏进院子，兴奋地扯着喉咙喊道。
过了一会，锅里面渐渐就有肉香味飘出来。
浓郁的香味弥漫在整个院子里，让在场的每个人都忍不住猛咽口水。
大人们尚且忍得住，孩子
她拿了几根果丹皮和山楂片，让佟绵绵去隔壁找猪蛋玩，休息了一会准备洗手做晚饭。
佟家那边给了一斤五花肉和土豆，她打算做土豆红烧肉和酸辣土豆丝。
她手脚麻利地将五花肉清洗干净，冷水下锅焯一分钟，再捞起来放到冷水浸泡到凉透。
接着将五花肉带皮切成四方块，考虑到佟绵绵人小，她特意切小了一点。
回来的路上她去供销社买了一些花椒八角等香料回来。
佟雪绿笑着点头：“是啊蔡婶，我去我养父母家住了一夜，他们本来还不想让我这么快走，可我实在不放心嘉鸣和嘉信两兄弟。”
蔡大婶一脸欣慰的模样：“有你这个姐姐，真是他们两兄弟的福气！不过你回来就好，要再不回来，有些人指不定将你说成啥样呢！”
佟雪绿回来不到一天就走人，有些人知道后便各种猜测了起来。
有说佟雪绿受不了苦日子跑的，也有说她回来就是为了带走佟绵绵，佟绵绵人小长得好看，这种小女孩大把人要。
蔡大婶听到后，气得当场跟她们对骂起来。
