其实刚才他心里还有点小小委屈,觉得姐姐对他生日不够用心,居然把鸭蛋就这直接弄上桌来。
他不是说鸭蛋不好吃,但今天是他生日,年就这次,他希望桌子上东西都是他最喜欢吃。
没想到是他误会姐姐。
沈婉蓉看孙女吃得肚子圆滚滚,也觉得好奇:“雪绿,你这鸭蛋是怎弄?里头怎是糯米?”
佟雪绿笑道:“其实做法挺简单,就是有点费工夫。”
过去那十年虽然给国家造成巨大损害,但因为有这个教训,接下来国家会颁布系列正确政策,国家开始蓬勃发展,人民生活水平也会有翻天覆地变化。
坐在桌子旁萧绵绵和魏珠珠两人手里人拿着个鸭蛋,然后鸭蛋头对碰下。
鸭蛋壳被敲碎,露出来居然不是鸭蛋白,这让两个小姑娘震惊地叫起来。
“奶奶,鸭蛋里面有米!”
萧绵绵也睁大眼睛:“姐姐,这鸭蛋是不是坏掉?”
之外,她还做个好吃又有趣菜——糯米灌蛋。
到吃饭时,薯条和糯米灌蛋把几个孩子给迷住。
土豆被炸过之后,外皮焦脆,里头却很酥嫩,咬口脆脆,香香,再蘸点番茄酱,酸酸甜甜,下子去掉油炸后腻感,越吃越香。
佟嘉信把薯条条又条往嘴里丢:“姐,这好吃东西,之前你怎没有做给们吃?”
佟雪绿:“也是最近才想到这个做法,就尝试下,没想到做出来这好吃。”
糯米灌蛋就是把鸭蛋洗干净后,在鸭蛋上弄个小口倒出鸭蛋清
佟雪绿看终于有人发现今天鸭蛋不样,笑道:“你们打开看看就知道是不是坏掉。”
萧绵绵和魏珠珠两人赶紧把鸭蛋剥开,更多糯米露出来,更惊喜是,里头还能吃到肉和其他馅料。
糯米灌蛋吃起来口感跟糯米咸粽子差不多,但这个新奇感不是粽子能比。
鸭蛋里头居然灌糯米和馅料,这让孩子们觉得无比新鲜,你只只,下子就吃两三个。
佟嘉信拿起第三个糯米灌蛋:“姐,你居然没提前告诉们,刚才还奇怪你怎把鸭蛋给弄出来。”
沈婉蓉虽然是大人,但也很喜欢薯条:“真没想到土豆切成这样再炸下,味道居然能这好,回头让珠珠她爷爷跟你学学。”
佟雪绿笑着应声好:“对,七月份第二次高考要开始,魏然准备好吗?”
听到高考事情,沈婉蓉笑得眼睛都眯起来:“那孩子最近更用功,之前大家还担心高考就只考届,现在这快又来第二届,看来国家以后是真越来越好。”
其他人听到这话纷纷点头,眼里充满对未来美好期盼。
佟雪绿心里也肯定这话。
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