历史

第70章 画舫船宴(1 / 4)

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此时天已经黑透,玄龙潭上浅金色彩灯连缀成片,隐隐约约如同龙形。

船上红灯笼随着风吹动轻轻摇晃,隐约可以听见风铃声音。

案几上摆着博山炉,清淡香已经点起来,烟雾缭绕,隐隐约约可见香炉上雕刻异兽仙草,如同海上仙山。

从装饰来讲,对得起这本小册子上大夸特夸。

申钧心中暗自思量,他之所以

让他还有所欣慰是,到底还是有识货,刚开业没几天时候,就呼啦啦迎来大几十人。

这些人冲进来,就把店里所有菜点遍,饿死鬼投胎似风卷残云,半小时之内便把所有盘子都舔遍。

江汉原本还觉得这是,bao殄天物,颇有些不耐烦,谁知这其中出来个秀气小哥,又是对着他厨艺好通夸,又是再打包几道菜,认认真真地为它们画几幅画,拍几张照片。

随后他们倒杯桃花酒,对于淮扬菜历史发展,刀功火候之类尽兴。

临走时候,叫做文里画家还拍着胸脯打包票:“酒香不怕巷子深,这家店迟早要火。”

画舫是最近刚开餐馆。

老板江汉,之前是淮扬私厨主厨,后来赚不少钱,也就不想再替别人打工,动起自己自立门户开家餐馆心思。

本市水路纵横,最美不过租艘小船沿着城内河转变大小景点。

他这家餐馆便开在这画舫之上,美景美食,尽在条船上。

想法是极好,但是在开业这个月以来还是萧条很。

“怎会那容易?怕是没有火就要先倒闭。”江汉回答。

文里微微笑,从兜里抽出张名片:“虽然没有做多少宣传,但是七宝公司有个梦想银行,可以去试试。”

江汉将信将疑地收下,在反复查证之后,他还是申请梦想银行,刚刚通过第二天,公司账户上便多300万。

他还在回忆,就有人上船。

申钧被小二引着进天字号包厢,恰恰好坐在船头,侧头便能够看见波光粼粼水面。

餐饮这行业竞争激烈,极难出头,他之前又门心思把钱花在餐馆建设上,没留出多少钱来宣传,自然是没有那种开业之前到处扫码加好友发朋友圈,许诺出来9折8折甚至半折优惠这种绝佳造势活动。

开门第天便是冷冷清清,好不容易来几个人,听着店家价格便匆忙退去。

江汉认死理,加之淮扬菜本身特殊性,对于食材新鲜度要求极高,不像市面上流行川菜湘菜那样,可以用重油重辣掩盖食材不新鲜,导致菜肴成本直线上升。

方面,现在年轻人追求都是川菜湘菜这样重口味,淮扬菜系列着实不大讨好。

所以他愁啊,再这样搞下去,这餐馆迟早得破产倒闭。

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