第三天,七宝食堂打烊休息。
范老板在门口蹲天,见他们没有开业意思,情绪高涨:“看七宝食堂是不会开业。”
正好也有顾客闻名来此处吃饭,听他这话便好奇问道:“你解这家店开店时间?那是什时候再开业呢?”
“恐怕很长段时间都不会开,七宝食堂现在生鲜供应不上,就算开也是劣质
“知道,你且安心回去等消息,会解决。”卿钦给他吃颗定心丸,转头把目光投向马总,“们七宝之前和东洲合作开展扶贫时候,养批海货。”
马总眼睛已经亮起来:“卿总,觉得可以把这个作为们冷链运输次尝试,三天时间,绝对够们从几个原产地运输材料。”
“如果做得好,以后你们可以成为七宝食堂专门供货商,”卿钦笑笑,“去问他们要份菜单吧,好好做。”
马总迅速行动起来。
韩家菜。
在韩老师不在,只能够先向您求助。”这是韩玉泉大徒弟小李,平常负责采购,“问题真很大!”
“怎?”
“嗯,”小李拿出个小本本,“他们送来淡干海参,翻就发现切口处有好多填充东西,做过程中肯定添加堆杂质,这不就是忽悠人吗?”
“七宝律师团队可以先借你们用,该索赔索赔,”卿钦被他大嗓门吼脑壳疼,揉着太阳穴理顺思路,“这几天和海参有关菜可以先撤,或者寻找替代品,相信韩大厨回来定有办法解决,但是,这点小事相信你也不会这焦急,所以?”
“已经去找他们,更严重还在后面!”小李摸摸鼻子,“关键是这几家供货商,毫不犹豫拒绝继续向们供货,几乎把京都这边有没得商人都问遍,全部都不同意,也就是说接下去很长段时间,们所有需要用到生鲜食材菜都没有办法上。”
已经劳动上面那位出手,范老板也安下心来,笑眯眯等着看对面出洋相。
他是知道对面七宝食堂背靠七宝公司,也算是资金雄厚,但就算资金再雄厚,也不过是个后起之秀,怎可能比得过树大根深牧氏?
何况,牧氏早就在全国生鲜供应方面布局,牧马生鲜快递就是他们家,这可不是七宝有钱能解决。
第天,七宝食堂撤掉几个生鲜菜。
第二天,七宝食堂只剩下那些比较耐储存食材。
“觉得们被对面搞,”他敲着本子说道,“对面那个范老板贼眉鼠眼。”
卿钦:当时害怕极,结果,这伤害是刮痧吧。
他和马总对视眼,差点没憋住笑。
“不是你们问题,涉及到别方面,现有食材还能撑几天?”
“不超过三天。”小李语气沉重。
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