就这
你几天、他几天地将就着，日子竟然也过去
。
如今，
切都逐渐好起来。
噩梦般
阴霾在褪去，前方路清晰可见。
楠楠快到可以自己上学年龄。还有监护权……还有这家新店铺，还遇到不少好人，还有……裴文杰……
梁逢个晃神，手劲儿重，馄饨馅儿便从皮子里溢出来，黏他手。他连忙把那个包得奇丑无比馄饨放下，找湿巾擦手。
以前做堂食时候，就他个人。
前期准备至少要三个小时，般他开始包馄饨时候，就已经到早高峰。他就边包边给客人下，往往忙碌整个上午连水也喝不上口。
总有客人说喜相逢馄饨好吃，那是因为姐姐还活着时候，就坚持食材都是当天新鲜处理，没有隔夜，自然食材新鲜，吃起来味道就不会错。
因为这个，他接店铺，也不愿意砸招牌。
哪怕再累再苦，也要坚持当天现做现卖。
今天到店时间已经迟，错过早市高峰，梁逢干脆没有开店，直接去菜市场买今天要准备肉菜回来。
昨天晚上用大锅慢煮骨汤已经熬出味道，梁逢把鸡汤放在冰柜里，回来后先把配菜泡水，然后把鸡汤拿出来解冻。
然后开始和面。
梁逢以前做熟食时候都是五点多起床赶早餐高峰，所以手脚利索，不消会儿，软硬合适面团便和好，又擀皮，切成大小适宜，用保鲜膜包裹放在边备用。
接着就处理猪肉。
“哟，这开店啊？”
他正手忙脚乱时候，有人从门口进来。梁逢抬头去看，惊喜道：“东哥，你怎来？”
“你都在北京开店，
能不来吗？”李勇东说，他摸摸自己光头，“昨儿就打算来，簋街那边卫生突击
那会儿他刚出狱，身上什也没有。
即便罚金做部分减免，陆珺也帮他还部分，但是更多还是变卖家产和姐姐举债而来。
贺力勤拿着姐姐情谊和楠楠要挟他，追着吸血。
肩上重压像是座大山，压完他背，让他刻也不敢休息，除给楠楠钱，分也不敢多花。
好在周围店老板都知道他带着孩子，多少都会帮衬把，替他送楠楠去学校，又或者在他太忙时候接孩子回来。
这会儿开门，还好人流量不大，偶尔有几个过来看看，发现还没好，便自己走。
梁逢沉得住气，不非要计较两个客人流逝。
他将买回来肥瘦得宜猪肉绞成肉馅，加入各类调料，又入生姜和料酒去腥提鲜。再洗净香菇、茴香、韭菜、白菜等蔬菜，切碎与肉馅分别混合。
等切结束，收拾下不大料理台，把暂时用不到馅料放到冰箱里。
便开始包馄饨。
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