“道
“对。”姜危桥道，“中央厨房
定要搞，你
食谱也必须标准化。这样你做出来馄饨就可以复制，也就解决生产端问题。只是做这些事情要投入很大笔金钱，
们需要投资。”
“钱问题，们可以慢慢想办法。”梁逢说，“因为现在也讨论不出来结果。”
“好，那就是最后个问题
。解决你对合伙人信任问题。”姜危桥道，“如果们合伙，财务不会干涉全部由你进行管理。然后与喜相逢签对赌，承诺合伙业绩，完成不，损失最大就是。”
“你……确定？创业本身就是冒险，开始就对赌无异于把风险最大化。”
“是。”姜危桥说，“对你有信心，对喜相逢有信心。”
咱们这个店，要搞起来，要开拓开拓思维。总结几点，个是口碑化，个是品牌化。翻译成大白话就是好吃又牛批。琢磨几个步骤。回头那个什
‘必吃榜’‘珍馐榜’咱们也评评，拿个名次，再搞圈短视频营销，炒作炒作鲜虾就火起来。首先是你这个铺子，不用扩大经营规模，好吧……确实有点小，那就略扩大点。就让大家来排队，要就是饥饿营销。”
姜危桥看梁逢听得认真，兴奋劲儿上来，拉着上菜服务员问：“有没有酒，轩尼诗……没有对吧。那就来瓶啤酒。嗯。”
等酒上，他给自己来杯，口气喝完继续说：“要真想赚钱，们又没那多钱开实体店，想不如索性搞冷鲜包装，搞全城配送。做好冷鲜馄饨直接打包塑封，小时以内到货。相关工厂已经看好，符合卫生标准。按照这个逻辑，未来壮大全国配货也不成问题。”
他抬头，瞧见梁逢和于方眼神。
“你这情绪……好像不太信任啊。”他说。
*
回去路上，有点冷。
走到铺子门口，于方帮着梁逢把卷帘闸门推起来，然后犹豫下，站在门口没进去。
“怎不进来？是服务中心有事吗？”梁逢问他。
于方犹豫下：“梁老师，今天来……其实就是想跟你道别。明天就、就不过来。”
于方说：“因为你说每句话都听起来非常不正经。感觉要干什违法乱纪事情样。”
姜危桥愣，哈哈大笑。
梁逢咳嗽声：“只是在思考，如果要这做，生产怎起量。”
“来之前你说要合作话，有个底线。就是不能赚昧良心钱。”姜危桥对他讲，“所以什预制菜、什贴牌生产……这些事儿连提都没提。你要想保持现在馄饨质量，又能够扩大经营规模，答案其实很简单，有现成例子。”
梁逢想下：“是唐氏餐饮逻辑。中央厨房标准化。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
