老赵养
是山羊，不适合清水煮，周梅加
姜片焯水，捞起来冲洗干净，然后和花椒八角等大料
起炖，炖到皮酥肉烂，汤色奶白，才用碗盛起来，叫陈晚他们洗手吃饭。
“给大山留饭吗？”动筷子之前陈前进问句，周梅说留，在锅里温着。
炖羊肉味道极好，陈勇阳吃得头也不抬，陈晚惦记着许空山，没什
胃口，勉强将碗里饭吃完，喝半碗汤，免得引起周梅他们担心。
野猪轰然倒下那刻许空山筋疲力尽地跌坐在地上，他空有身蛮力，没学过什技巧，与之纠缠许久，才找到机会给它致命刀。
血腥气在空气中迅速蔓延，许空山稍微歇息会，将野猪开膛破肚，丢掉里面内脏，减去几十斤重量。
泡椒。
“选好，咱们旁边这块，大山同意话直接去登记按个手印就行。”看到酸豇豆，陈前进嘴里瞬间分泌出口水，“老赵下午杀羊，他那羊没定完，
寻思咱们要不多买两斤，五斤肉怕是不够。”
许空山胃口大家有目共睹。头顿他只吃两碗饭，周梅不相信这是他真实食量，下次给他换个大碗，盛饭时候用力压实，添到冒尖，许空山同样吃，她便知道许空山是在跟她讲礼。
于是周梅故作生气，说许空山把他们当外人，好说歹说，许空山终于放下拘束，连吃四碗，然后不好意思地告诉他们他吃饱。
“买十斤吧。”周梅把酸豇豆和泡椒起切碎，“咱们旁边这块地给大山建房子倒是刚好。”
天不知不觉地黑下来，许空山扯藤条将野猪绑在身后拖行。
下山路从未如此漫长，不知名山枭在天上发出凄厉鸣叫，哇哇哇犹如婴儿夜啼。
许空山脚步坚定，内心没有半点恐惧，似乎世间没有值得令他害怕东西。
“这晚，大山应该不会回来，六儿早点睡吧。”时钟报完九点整，许空山仍未出现，陈前进头点点地
离得近，大小又合适，许空山个人或者以后娶媳妇都住得下。以后人口多，可以学着城里建楼房，反正许空山有本事挣钱，多攒几年也就够。
“行，看啥时候咱也把猪杀。”陈前进计划着，两头猪，小点那头赶去交公，大杀卖半，留半自己吃，顺便做点腊肉香肠给几个兄弟姐妹都送送。
下午陈前进把羊肉买回来，连皮带肉共十斤半，老大块。周梅拿刀分成五份，份留着晚上吃，剩下用盐抹上挂起来。
周梅做羊肉手艺是跟陈建军学，他在北方参军，牛羊肉是当地主要肉食，块羊肉能做出数十种花样。
最好是滩上小羔羊，肉质细嫩，用清水煮撒点盐，能把人舌头鲜掉，点膻味都没有。
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