许空山睡在床外侧,陈晚起床动作吵醒他,男人声音充满初醒朦胧:“六儿?”
“山哥你睡,去上个厕所。”陈晚跨过许空山腿踩到床沿,拿起床头
许空山在地里忙活时候陈晚也没闲着,他将做棉袄布料铺到书桌上按照许空山身材数据进行裁剪。锋利地剪刀划过,布料在他手中平滑地分成想要形状。
厨房那边周梅切七成瘦肉三成肥肉,倒在盆里跟盐、糖、白酒、花椒面、辣椒面等作料混合在起。洗干净小肠肠衣在尾部打结,开口处箍在两根手指粗竹筒上,开始灌起香肠。
陈星姐妹个拿针个拿线坐在旁边帮忙,灌好香肠捆成长短均匀小段,用针戳破肠衣里气泡,然后挂在屋檐下风干。
剩下肉在做腊肉之前需要抹盐腌上两天,周梅事先让陈前进把大缸抬到厨房,肥瘦参半肉整齐码放进缸里,上面盖上大竹盘,这样可以防止老鼠钻进去偷肉吃。
等过两天盐化用开水烫遍,就能挂到灶顶上熏腊肉。
让他们去派出所找他。
张诚话无疑是在为许空山撑腰,依孙家人能耐,怎可能敢去派出所。
“谢谢张哥,谢谢赵哥。”许空山真诚道谢,尽管孙家人在他眼里不足为惧。
离开许家差不多下午两点多,张诚提出要走,周梅叫住他们:“反正你们回去也没事,不如把晚饭吃再走。”
距离吃完饭至少三个小时,张诚拒绝周梅挽留,道改天空再来。
但那样熏速度比较慢,来不及年前寄出去。周梅准备到时候去砍些柏树丫回来,集中火力熏上两天两夜。
忙完时间已经不早,周梅舒展下弯得发痛腰,把中午没吃完菜热上。
棉袄做起来比T恤复杂许多,周梅喊吃饭时候,陈晚刚完成所有剪裁工作,全部做好大概还需要个下午。
许空山带回来豌豆尖极新鲜,周梅切点姜末,烧开水烫下加盐调味就端上桌,清新口感让陈晚多喝碗汤。
汤喝多结果是陈晚半夜被尿意憋醒,他不能接受把夜壶放屋里第二天早上去倒做法,因此只能下床出屋去上厕所。
两人走后许空山扛着锄头去许家菜地,不,现在应该说是他菜地。
冬天草长得慢,幸亏许空山来得及时,菜叶尚未被杂草全部覆盖。他花点时间把草拔光,小白菜嫩叶水灵灵地伸展着,过不半月就能吃。
许空山动作熟练地疏苗施肥,待他直起腰,菜地已焕然新。
小白菜不能吃,冬苋菜长疯,许空山割半背篓,回去摘嫩尖煮汤,老叶子和根茎放着沤肥。
围着菜地周围种豌豆匍匐生长,许空山掐两把翠绿豌豆尖,清炒或者水煮都十分美味。
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