陈晚放下筷子舀
碗汤晾着，许空山收尾，见他吃得盆光碗净，他还问句要不要再加
个菜。
“不用。”陈晚把晾温
汤推到许空山手边，“
哥他不喜欢剩菜。”
“怎
样，好吃吧？”王利安满脸自豪，仿佛这道菜是他做样，眼见着碗里牛肉越来越少，他顾不上说话，抓紧机会多吃两块。
待肉和萝卜见底，剩余汤汁四人也没放过，舀两勺往白米饭上拌，粘稠汤汁裹着热乎乎白米饭，许空山个人能吃三碗。
陶美丽平时格外注意体型，面对炖牛肉也失去抵抗能力。
在炖牛肉衬托下，其他几道菜就显得平平无奇，得亏牛肉分量不多，在座又不挑食，才没造成浪费。
进食速度不约而同放慢，忙着吃饭嘴也有功夫说话，王利安意犹未尽地咂咂嘴，说起这道菜由来。
行行行出状元，反正他是没这个本事。
许空山也没有，看陶美丽惊讶表情，估计半斤八两。
菜没等多久，闲聊几句就上齐，三人见到王利安所谓好东西，原来是碗炖牛肉。
这也能算好东西？
不是陈晚眼光高，牛肉虽然不普遍，但孟海寄来牛肉干他可是给王利安分过，以王利安对陶美丽态度，少不往她那送，所以道炖牛肉，真不至于让王利安特殊对待。
“之前听人说这家饭店里有个大厨祖上是御膳房里出来。”王利安指指收钱大姐，“喏，就是这位大姐丈夫。”
饭店原是厨子大姐家开，后来改成国营。大姐喜欢漂亮衣裳，厨子疼老婆，王利安送大姐两套衣服，把她哄开心，换到大厨这道秘炖牛肉。
“原来你是借花献佛。”陶美丽打趣王利安，用送陈晚衣服得来人情请陈晚吃饭。
“也出力嘛。”王利安脸皮厚，说得理直气壮，在跟人打交道这方面，陈晚不如他。
话题逐渐展开，陶美丽聊起电影进程，她接下来要请大半个月假去京市给电影做后期配音，言语中充满期待。
“快尝尝，尝再说。”王利安给陶美丽夹块，示意陈晚他们动筷子。
既然不是牛肉本身，那就是味道。炖牛肉色泽红润，上面撒些芫荽増香提色，底下是白萝卜，炖火候足，被汤汁染成褐色，筷子碰就烂，看着卖相比普通炖牛肉更有食欲。
陈晚夹块浸在汤汁里牛肉，入嘴瞬间眼睛微微睁大，而陶美丽已经开始喊好吃。她虽出生平平，但拍摄《雾山恋》时也跟着冯导行人长不少见识，这道看似普通炖牛肉，味道大大出乎她意料。
用俗话形容，就是好吃到掉舌头。
陈晚仔细回想番，得出结论，王利安说得没错，果然称得上是好东西。
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