都以为獾大概要拍拍他脑袋了。蛤蟆则在和鼹鼠高谈阔论他那些夸张的经历，鼹鼠应和着：“真的？”“然后呢？”其实鼹鼠早就听过，他心里想的是待会儿的午餐。
这时，年老的侍者过来对河鼠说：“午餐准备好了，先生，还请各位入座。”于是他们一一就座，很快就喝起汤、叉起火鸡肉，大方地往杯子里倒河鼠选的红酒佳酿。接着上了雪莉酒松糕，里面还真有些雪莉酒。“真难得，”老獾说，“平时厨师最多用红酒木塞蹭点儿味道就得了。”蛤蟆和鼹鼠又再要了一份，随后奶酪和咖啡也端了上来，大家都已喝到微醺，心满意足。蛤蟆正想从雪茄盒里抽出一支大雪茄来，却瞥见老獾严厉的眼神，只好把惹人厌的烟放回去，还拍拍口袋假装只是在找手帕。“好了，”老獾朝大家和蔼地微笑，“你们目前都在做哪些计划呀？”
房间里鸦雀无声。小动物通常不会提前做计划，对他们来说，在四季更迭中按部就班，才能过得舒服，把忧虑都抛在脑后。改变会带来风险，风险会导致危险处境,，危险意味着死亡的威胁。
不过，在经历过种种事情后，他们都从中了解了自己。改变早已发生，他们明白无论风险如何，都必须继续前行。他们都成长了，学会放下小孩子心性。所以每个人都做了计划，只不过到目前为止，还没来得及彼此分享。
“要不我先说？”一向爱打圆场的鼹鼠说道。大家异口同声地说好，于是鼹鼠接着说：“我要回老家了，我打算把鼹鼠幽居改造成一家餐厅。”
河鼠完全不知情，脱口而出：“可你根本不会做饭啊，你连鸡蛋都不会煮！”
“煮你个大头鬼，”鼹鼠嘟囔了一句，然后提高了音量说，“我又不去掌勺，我找了个很好的大厨。你还记得水獭的儿子小胖（见《柳林风声》中的情节：河鼠和靈鼠一起找回了水獭夫妇的儿子小胖）吗？当年迷路被我们给找回来的小胖？人家现在成年了，他烧得一手好鱼，有如神助，甜点也做得可口，最拿手的是面包和黄油布丁。我们的餐厅即将开张，名字就叫'加里波第（朱佩塞•加里波第是意大利历史上著名的爱国将领）"
“我现在想起来了，”河鼠说，“我只去过你家一回，但我记得那是个温暖舒适的蜗居，你在花园里放了加里波第的半身像。”
鼹鼠露出愉快的笑容：“鼠儿，我真高兴你还记得。那你还记得花园里别的东西吗？用扇贝壳镶边的金鱼池塘，还有把东西都照变形的镀银玻璃球，还有印象吗？餐厅就设在那儿。水獭准备投钱，做我的合伙人，我是餐厅经理，小胖是主厨。”
“干得好，，鼹鼠。”老獾说，“我会经常照顾你生意的。我是个吃货，真的。”獾有时候说
