历史

第35章 蛋黄酥(5 / 8)

他睁开眼,瞄儿子眼。

小东西端端正正坐在儿童座椅内,神色间多几抹生气,正喜滋滋翻看着小朋友送画本,另只手里则紧紧攥着个纸袋:

里面是那位廖先生烤蛋黄酥。

胡有才忽然有点迷茫:

他有多久没看见儿子笑

所以廖初在对外出售这款酒时,非常谨慎,既分人,也看量。

不过话说回来,他如今存在本身,不就是个BUG嘛!

胡有才坐进车子里,老半天动不动。

刚才那杯酒好像有魔力,直到现在,他体内还有余韵在慢慢萦绕。

半梦半醒间,他好像回到以前艰苦奋斗日子,记起那些苦那些累,想起当年志向:要让家人过上好日子。

道别时,他瞅着廖初半晌没说话,已然没初始敷衍。

良久才道:“廖先生酿酒,真很好。”

大意,这位厨艺暂且不提,酿酒真是绝。

话音刚落,廖初就听到“满意点10”通告。

“也要看什人喝。”

无关,皆因正常人味蕾能力有限。

就拿蛋黄酥来说,现在市面上最火几款都是蛋黄、豆沙、紫薯或芋泥、麻薯、酥皮五层结构。

但每种馅料分量都很有限,味道淡薄,口咬下去,普通食客根本分不出谁是谁。

真正意义上“酥”式糕点,讲究就是要个“果断”。

看似浑然体,但内里十分干脆,只需要用唇齿轻轻掰,中间就裂开来。

正翻看画本

那时候真难呐,油盐酱醋都要精打细算,但小两口和和睦睦,开开心心。

好像没什过不去坎。

现在他有钱,是大老板,买个大别墅,开大豪车,可结果呢?

老婆得心理疾病,儿子看自己眼神中怕多过爱……

胡有才突然觉得领口有些紧,胡乱扯开两粒衬衣扣子,又回想起刚才分别时那几个小朋友奔向自己爸妈时雀跃神情。

倒不是恭维。

“向死而生”中融合人类走投无路绝望,又混合新生希望,个中滋味只可意会不可言传,效果也会因人而异。

若是经历不丰富人入口,不过是杯酸涩难当苦汤子罢

若是意志不坚定人喝,心理状态很容易被带跑偏。

从某种意义上说,这款酒简直是BUG级别存在。

芋泥、豆沙、紫薯,上等食材精磨化泥,碰到舌尖就融化成粗粗砂质,在口腔中流动触感都是种享受。

每层给出足够量,每部分都是完美独立个体,而“合奏”时,又能随时演奏出浑然篇章。

,并且知道自己吃是什,这才是真正对食客负责。

*******

离开廖记餐馆时候,胡有才显得很沉默,与来时判若两人。

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