对于不住在这一带，经济条件又比较一般的家庭，来廖记餐馆吃饭是件颇了不起的事情。
往往班上有谁去了
前头的人陆陆续续进去，又听见后面一阵急刹车。
镜头一转，一辆粉红色的小电驴冲了过来，一头扎进停车位里。
后座上坐着个八、九岁的小男孩儿，脑袋上带着和电驴同色系的头盔。
有点滑稽。
寒冷的冬日起大早上学可忒难。
艮啾啾的，不像前两者那么脆生，但越嚼越香。
两边就七嘴八舌讨论起来，场面一度非常热烈。
祁安就笑，“那都吃！”
美味还嫌多吗？
多乎哉？
这时候，来一口廖记餐馆的萝卜泡菜：
嗨，雪白的萝卜条往嘴里一扔，咯吱有声，汁水四溅。
酸酸辣辣的，立刻就带出满口津液，甭管什么油腻荤腥都给解开了。
别提多开胃。
但大爷也有自己的支持者。
身份传授经验：
“有时候不舒服了，没胃口，就喝一碗廖记的高汤。热腾腾的时候灌下去，稍微有那么点儿烫口，再来点小咸菜儿……他家的脆腌黄瓜、风干萝卜条那可是一绝，吃完了，发些汗，转头就好。”
说这话的时候，大爷的表情十分生动，偶尔啧啧几声，仿佛在回味。
一听这话，前面一个大妈不同意了。
她扭过头来纠正道：“照我说呀，那脆萝卜泡菜才是一绝呢。”
小孩儿还有些睡眼惺忪，“妈，我进步了好几名，你说要给我买廖记包子的！”
前面的妈妈无奈道：“买买买，你都念了八百回了，这不就来了吗？”
小男孩瞬间清醒，飞快扭头环顾四周，看清廖记餐馆的招牌猴，顿时喜上眉梢。
他直接从电动车后座上跳下来，张开双臂欢呼着：
“嗷！吃包子喽！”
不多，不多也！
说得大爷大妈都笑了，“那你喝汤的时候可得捂住嘴。”
有新来的食客好奇，“不是吃饭吗？干嘛要捂住嘴？”
大爷微微抬高了声音，隐约带了点儿得意，“当心把舌头鲜掉喽！”
附近的人纷纷看过来，发出快乐的笑声。
脆腌黄瓜得用那种不成形的黄瓜扭儿，皮多肉少，口感格外脆嫩。
那些市面上卖的大黄瓜，肉忒多，腌制起来容易变软，水汪汪的，口头就不够爽利。
所以说，天生我材必有用，哪怕被人瞧不起的畸形黄瓜扭儿，用对地方，也成了精华。
各色八角花椒大料熬出汤水来，泡那么几个钟头，胡乱切开的黄瓜条儿就带了酱香味儿……
还有那风干萝卜条。
队伍中的其他人纷纷点头响应。
大白萝卜能做的菜品不多，好些人就不爱买。
可一旦做成泡菜，那当真是一个天上一个地下。
天冷了，人都跟着贴膘，难免多吃肉菜。
可肉吃多了，它腻呀！
