等吃掉第二只盐津津猪肉冬笋冬菇包,他心底残存唯点遗憾,仿佛也烟消云散。
故乡其实直都在。
虽然此时他已远离。
而且,他偷偷瞟同桌母子眼,心中奇异地安定下来。
这里,又将会是他第二故乡。
刘叔叔拿只火腿。
还有些烫。
他吹两下,小心地撕开,露出里面层层,细碎油膜。
整个包子好像摔碎样,不大成形状。
完全蒸熟火腿丁幽幽释放着香气,肥肉部分透明,多余油脂已经被面皮吸收。
林妈妈看看这个,再看看那个,欢喜得快要哭出来。
她手拉着个去桌边坐下,“傻站着做什,包子要凉。”
“啊,对对对,”刘叔叔慌忙点头,“来来来,都坐下吃。”
距离不远,牛皮纸袋外面还过层保温棉,这会儿打开,里面还会咕嘟嘟冒出微烫热气。
破酥包其实是有点丑。
顿早饭,就算去吃正餐都够。
林扬扬摇头,有点别扭地举起手中牛皮纸袋,“没有,看那家廖记餐馆在卖破酥包,还有菌菇粥,就打包回来……起吃。”
虽然对刘叔叔没有意见,但这确实是他第次主动开口邀请对方起吃饭。
好像有什无形拘束感碎掉。
刘叔叔嘴巴开合几下,老大个男人,眼眶竟微微有点泛红。
而加进去白糖,也已融化,裹在火腿粒上,莹润亮。
他小心地咬口。
甜丝丝,但马上就又随之而来咸。
甜不压咸,咸中有甜,确实是正宗破酥包没错。
吃饱,不想家。
它原材料就跟般包子不样:
低筋面粉,注定就没什筋骨。
而面团发酵后,还要先擀平,均匀地抹层猪油,卷起来之后分成大小均等面剂。
重新擀平之后,就成千层油饼样面皮。
蒸熟破酥包没有普通包子那样光滑平整外表,歪歪斜斜,坑坑洼洼,都很常见。
“啊,破酥包,好,这边也有卖?”
要问这屋子里三个人,谁最爱吃破酥包,自然非他莫属。
这孩子特意打包回来,就是说……
他真是记挂着自己!
林扬扬也没想到他这大反应,忽然有点不好意思。
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