简直跟变
要做这样的菜，决不能用那些没见过风雨的嫩菜心。
不够劲儿。
那帮厨愣了下，忙又依言取了刚被自己舍弃的大白菜来。
廖初从中间部位取了几片成熟的菜叶，熟门熟路切成丝。
白菜疙瘩汤的香味飘出来时，好些师傅们都凑过来了。
几个厨师相互问着,都是摇头。
“我做过。”
轻易不吭声的廖初忽然从后面走过来。
一个关系跟他不错的大厨问道：“你做过？”
廖初点头，让人拿了几片白菜叶和面粉、鸡蛋过来。
他擎着点菜单子,一脸的莫名其妙。
“诸位师傅们,有位客人非要什么白菜疙瘩汤，前头都说咱们店里不卖,他硬说就在这儿吃过，大家看怎么办？”
据前面的服务员交代,说那位点菜的客人好像还是小有名气的歌手呢。
以前来过几回,甚至挺清醒,看着也不像是故意闹事的。
“疙瘩汤？”
庆典当晚回家后,廖颜还盯着廖初看了许久，“交到朋友了？”
廖初微怔，满脸都写着你怎么知道？
廖颜失笑。
因为你看上去,很快活。
真好。
“嗯，别说，这味儿正经挺带劲。”
一个光头的胖大师傅摸着脑袋，啧啧出声，“这个味儿，倒叫我想起我奶奶来了……”
小的时候，他在乡下跟着爷爷奶奶一起生活。
老头儿老太太也没什么精细的招待，可那院子里、那厨房里，就像蕴藏了无数宝藏的秘境。
每次他在外面跟小伙伴们玩疯了，满头汗跑回来时，奶奶总能从还带着余温的厨房里摸出点儿吃的来。
帮忙拿菜叶的并不是那天晚上见他做白菜汤的那个帮厨，特意把一颗大白菜揪得只剩下里面最嫩的几片芯子。
廖初不接，“把你丢了的那一块拿过来。”
白菜疙瘩汤本来就是一种相当粗糙的食物，里面的每一样食材都随处可见，简单到近乎粗鄙。
但偏偏却有一种让人安心的淳厚。
就像一位饱经沧桑的侠客，粗犷豪放，没什么抗不过去的。
几位厨师面面相觑。
倒未必不会做,只是老滋味餐厅里卖的都是高端菜,白菜疙瘩汤什么的,着实不大上档次啊。
不过世界之大,无奇不有,倒也不能排除就是有些客人突发奇想点单。
只是“在这儿吃过？”
“谁做过？”
弟弟有朋友了,那么以后自己离开的话，他也会好过点吧。
说是朋友，但两人只是握了手，互通姓名，并没有留下联系方式。
两人的日常生活和工作完全没有任何交集,于是接下来的一个月里,都没有再见过面。
他们好像都不太了解交朋友的正确流程。
直到某一天夜里，营业时间都快结束了，廖初正在后厨和大家一起忙活收尾工作，前面忽然来了个传菜的。
