“行,今晚咱就吃红烧肉。”
生要变成熟,靠说可不成。第件事还是下楼去买调味料。
在楼下小商店里,老板给他拿瓶酱油,包冰糖,还有些香料粉儿。齐弩良顺便打听下红烧肉怎做,老板又大概给他讲遍,齐弩良听得七七八八,揣兜调料,回到家。
头回做饭,失败。
米饭水加多太稀。烧肉因为蒋彧直围着锅转,等不及,火候不到就盛出来,点没有软烂口感,加上放多糖和盐,又甜又咸,白白糟蹋块好肉。唯独盘青菜还炒得像样子,但也咸。
蒋彧赶紧摇头,专心吃起手上糖葫芦。
回到家里,齐弩良把今天买食材在灶台上字儿摆开,有肉有菜有大米。他看着这大堆却犯难,他不怎会做饭,也就煮个面条,炒个青菜还成。
他把饭闷进电饭煲里,按照说明书,再加上他自己点想象,给锅里加些水。接下来就望着那块肉,盯阵,朝着外边喊声蒋彧。
小孩颠颠跑进来。齐弩良看着他上下打量几眼,虽说让小孩做饭不地道,这不是实在没办法。
他问:“你会烧肉不?”
负你?”
蒋彧不说话。
见他不想说,齐弩良拿掉他手里支糖葫芦:“发什愣,吃你糖葫芦吧,刚刚不就想吃吗?”
恍若语惊醒梦中人,蒋彧注意力这时候又完全被吃食给吸引去。
他剥开薄薄塑料膜,慢慢用舌头舔口,甜丝丝冰凉。他原本想珍惜着吃,今天只吃半,剩半给明天。然而咬开那层糖霜结脆壳,尝到里边酸甜滋味儿,他就没办法控制自己,嚼颗又颗,直到竹签子也舔两遍,才不舍丢掉。
齐弩良没吃两口就坐在旁开始抽烟,眼看着蒋彧块又块,把这齁得割喉咙肉往嘴里填,直到菜汁儿都伴着饭吃干净,他才停下筷子,挺着肚子,收碗筷要去洗。
“放着吧,现在没热水,你这手就
眼见孩子听到“肉”就咕哝咽口口水,接着使劲摇头,然后用期待眼神看着齐弩良。
齐弩良抬手抓抓头顶那层薄薄发茬,这可没招。
“你想怎吃?”
这回蒋彧倒是点没犹豫,脱口而出:“红烧肉。”
齐弩良苦笑声,点菜还知道往复杂点。
齐弩良便把另串也给他。
胃里像是住着只饕餮,无论多少都无法将它填满样。刚才吃完,看见,蒋彧又咽咽口水,他抬头望着齐弩良:“你不吃吗?”
“小孩才吃这个。”
“大人都吃什?”
“大人抽烟。”齐弩良从胸兜里掏出烟盒,点上根。他看蒋彧直看他,把嘴角烟摘下来,放到小孩嘴边,“你也想试试?”
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