乔母揭开炉盖,炙烤羊肉香味铺天盖地,瞧着模样怕是昨儿夜里就已经准备,今日这
他缠着方俞手臂:“远远就闻见屋里有香味,今日像是做坑羊,主君以前不是还跟念叨过吗,正好进去看看。”
乔鹤枝鼻子灵,进宅子果然是做坑羊,乔母正在大厨房里忙碌。
“今日可是把人给你带回来,晚上吃酒可不许说嘴!”
乔信年见着乔母乐呵呵道。
“便就惦记着吃你那两口酒。”乔母笑骂声,对方俞道:“贤胥快坐。”
可有口福。”
翁婿三人路上有说有笑,倒是很快就到湖风井。
方俞下马车牵着乔鹤枝下来,湖风井这头可谓是云城富户集结地,过年四处收拾处理干净又整洁,挂着红灯笼多得都快把萧条冬日给装点成百花盛放春景,挂灯笼也是精致各异,放圆,兔儿灯笼,若是小孩童来这头光是看灯就能看上日。
“诶,见隔壁余府似乎是着意打扫过,比往年收拾都要整洁,是余家人回来吗?”
乔信年闻言引着方俞进宅子手顿,也瞧隔壁大府邸眼:“啊……听下人说好似余家人要回来祭祖还是作何,也未仔细打听。走吧,外头冷,快进屋去。”
乔鹤枝道:“他才不会坐,惦记坑羊已经许久,可惜家里没有砌灶,否则也在家中做,今日瞧见母亲做坑羊,他定然是要看稀奇。”
方俞笑着上前去围观:“可不是。”
这所谓坑羊,其实就是烤全羊。
然炙烤方式却不同,得先在地上掘上三尺深坑,再用砖石往上砌个高台做个直灶,放上铁锅架铁架,腌制好整个只羊挂进炉中,外烧大火,内里熏烤,需得夜才能做好。
这些锅具物件儿皆是铁制,寻常人家连铁都难花银钱买,更别说这般折腾,坑羊价值也理所当然高,就是皇宫贵族也是要吃这道宴菜。
方俞原也是未留意,上回前来湖风井他便留心过隔壁余府,门口还立着两个威武石狮子,论起屋宅占地大小,乔家是不落下风,但光是正门气派,乔家显然不可比拟。
先时用饭方俞和乔鹤枝在湖边散步时便随口问过,听说隔壁余府是官宦人家,后来去京城,老家宅子直有人打理着,只是没有主人家在住,当时他只觉得气派问二,并未曾放在心上。
今日见着人似是回来,乔父似乎并不想两人见着余家人,倒像是有过节般,方俞也不好多问什,若是该他知道事情长辈自然会给他谈。
方俞便拉拉乔鹤枝手:“怎?可是有昔时玩伴,若人真回来,定然会来找你。”
乔鹤枝闻言却顿下,又轻笑道:“倒是不找为好。”
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