碟白白嫩嫩蒸鱼,剔去鱼骨头,火候正好。
碗李治烽做蒸蛋羹。
李治烽挽起袖子,为游淼斟好烫酒,站在旁布菜。管家在侧,小厮在门外听吩咐,游淼坐下时心想,苦日子总算熬到头呐!
自来到江波山庄,总算是有点少爷
穆风穆严在旁听着,游淼扒着李治烽,只是笑着看,看他教小厮买菜,李治烽又说:“花样要时常变变,多换换口味。”
穆严听着点头,游淼吊在李治烽肩上,说:“你们想吃什,偶尔也可以买点,这家伙喜欢吃肉。”说着戳戳李治烽脑袋,又说:“每天他要吃至少斤肉,五花好。”
穆严:“是,少爷。”
“剩下你们几个吃喝。”李治烽说,“你们两兄弟、程光武,照着每人每天五文钱菜金。从账上支。”
“另外四家呢?”游淼问。
得两三天,游淼便道:“明儿去看着短工,让他们给干活。”
乔珏临别时道:“不忙,进宝儿也懂些,有他盯着,你就不必亲自到山腰前去。”
乔珏说完便径自上车离开,切竟是安排得井井有条,谈妥事,又留下人照看,个人当三个人使似,诸事都正式动起来,游淼不由得啧啧赞叹,熟手管惯家务事就是不同。
“学着点。”游淼揶揄李治烽道。
“嗯。”李治烽点头,问,“买菜去,走罢。”
李治烽说:“那边走舅爷账。”
游淼知道这是乔珏知道他没钱,在帮他分担,遂点点头,李治烽花八十文,买条鱼,斤五花肉,只肥鸭子回去。
当夜钱氏已在灶间忙碌起来,李治烽在外头看会儿,吩咐穆严去收拾书房,让穆风在院子里杀鸭,炊烟升起,饭香满院,晶莹米饭上桌,四菜汤,油汪汪红烧肉,选是上好五花肉,肥瘦相间正宜人,以陈年醪糟煨过,装厚实瓦罐。
盆鱼头豆腐清汤,洒些麻油,香气浓郁。
大碗仔姜爆鸭,去鸭头鸭颈,专拣肉多之处切成丁,拌花生米爆炒。
李治烽副闲云野鹤样子,游淼每次被堆事正折腾得头大时候,被他简简单单几句话,总是“嗯”、“知道”、“好,这就去”、“走罢”,无论游淼说什,李治烽都蹦这几个字出来回答,游淼下就觉得那乱麻般琐事都被把大剪子咔嚓下全给解决。
正好笑时,游淼又朝穆严,穆风两兄弟说:“你们也学着点,少说多做。”
“嗯。”穆风说。
穆严说:“知道,少爷。”
这回答跟李治烽个模子刻出来似,游淼不禁捧腹大笑,两人带着那双胞胎兄弟下江边集市去,李治烽告诉他们,说:“每天要过来买肉,买鱼,少爷喜欢吃鱼,鸡蛋最好当天买。”
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