“火锅两大灵魂个是底料,另个就是们手里这碗小料,每个人都可以调出碗独无二料汁,而且大部分人都觉得自己调出来是最好吃那种。你看给你弄这个,看起来平平无奇,但其实里面包含蒜泥香油耗油花生碎辣椒油小米椒白糖还有牛肉酱和点点辣椒粉,这些东西在你碗里可以发生神奇化学反应,会儿等上菜涮好之后蘸着吃你就明白!小料台那边东西都是样东西,具体得看怎搭配,对你还没见过,走领你去看看,你也可以自己试着弄碗,会儿和比比看谁好吃……”
“火锅起源地在们这,按照米国那边饮食习惯,火锅店应该挺少,去过很多次,最正宗火锅店都在唐人街。不过按照你性格,应该不太喜欢去那边转悠。”
有陆长明给台阶,池霁无比丝滑下来。
他学着陆长明样子拿起筷子扶着碗搅拌碗里小料,顺着话题聊到:“嗯,住地方有家不错日料店,那里寿喜锅不错,火锅只在网上见过些图片,以为都是类似那个样子。”
随着锅底温度升高,浓浓番茄和牛油香气萦绕在鼻尖。
“难怪。”陆长明微微笑,“不过觉得火锅比寿喜锅好吃,会儿你定要好好尝尝,保证你会爱上它,尤其是搭配独家秘制小料。”
每逢饭点就会在门口排起长龙火锅店工作效率很高,陆长明前脚刚离开座椅去自助小料台搭配小料,后脚锅底就被服务员端上来。
池霁对着面前鸳鸯锅观察好长时间,在陆长明端着两个小碗回来时候下意识歪歪头,询问道。
“刚才点东西怎没在,先喝汤吗?”
陆长明把手里配好小料其中份放在他面前,闻言勾唇轻笑:“菜还没有上啊,你没吃过火锅吗?”
“呃,没有……”
说完,陆长明还趁着池霁抬头看自己那瞬间争分夺秒挤挤眼睛来个wink。
池霁触电般再次仓皇撇开视线,低头望着碗里小料。
“这不是你从那边料理台拿吗?”
“这你就不懂吧。”
听这话陆长明立刻来劲,换个坐姿如同科学家展示自己重大实验成果般端起碗。
从走进这家火锅店开始就局促不安池霁垂眸躲开视线,抿嘴轻咬下唇,心说果然还是露馅。
很会察言观色陆长明很快就解读出池霁心路历程,心里难免有些哭笑不得。
没吃过火锅有什不好意思,这多年过去,这小心肝脸皮怎比从前还薄?
“这样啊,也正常。”
为不让池霁感觉到不自在,陆长明故意别开视线,拿着筷子假装认真搅拌自己碗里小料,随口道。
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