排骨煎得两面金黄后,颜惜宁在锅中加入葱姜和酱料,顿翻炒后加入没过排骨汤汁。排骨在锅中咕嘟咕嘟,此时他从灶台旁边取出个竹篮,能看见其中放着只只土豆。
这是他和姬檀从土里摸出来新土豆,不知道是不是没到收获时候,还是庄子上管理不到位,土豆们只有杏子那大。而闻樟苑土豆晚种下那长时间,长势竟然比庄子上还要好。
新土豆上裹着层湿漉漉泥土,将竹篮放进水中涮,泥土纷纷掉落,土豆外翘起层透明外皮。姬檀最喜欢撕这层膜,只要揪着个角轻轻撕,就能顺势带下大片外皮。
只土豆只要三两下就能彻底去除外皮,这小土豆,也省去切步骤,可以直接丢入锅中同排骨同炖煮。
姬椋不紧不慢扇着扇子,扇得香风四溢:“弟妹真是好手艺,改天让内人来容王府向弟妹讨教讨教。”
,你太夸张。”
能成为御厨人,比他这个半吊子好多。他只不过沾创新光,其实论做菜水平,他连给御厨提鞋都不配。
姬椋将碗中面条都吸进口中,他意犹未尽咂咂嘴:“真好吃。三皇弟好口福啊。”
姬松咽下口中面条:“阿宁正要做午饭,皇兄若是不嫌弃,起吃个便饭吧?”
姬檀兴奋拉着姬椋袖子:“二哥,今天饭小七也帮忙,剥好多豌豆。”
姬松笑道:“怕是不妥。”
姬椋眉头挑后反应过来:“也是,弟妹毕竟是男儿身,哈哈哈。”
颜惜宁笑道:“若是皇兄不嫌弃,可以将方子给王妃。”
姬椋笑着摆摆手:“算吧,她这人没劲得很,成日里板着脸。同她说话就像对着宫中教养嬷嬷样,着实累人。”
姬椋王妃是当朝宰相嫡次女闻人妙,由圣上指婚嫁给姬椋。个是才女,个人是风
姬椋苦恼道:“怎办呢?二哥点都不想吃小七剥豆子。”姬檀哇哇大叫:“再也不要理你。”
笑闹之后,颜惜宁该准备午饭。后厨送来好几根排骨,颜惜宁将排骨洗净剁块放在锅中慢慢煎制。随着排骨被煎得两面金黄,股诱人排骨香味飘出来。
颜惜宁对这口可移动灶台赞不绝口:“这个灶台真是太好。”又大又灵活,可以做饭菜又多。要是闻樟苑也能搞个这样锅,等到夏天烈日炎炎时,他可以推着灶台到风口做菜,想想都是种幸福。
姬檀急得在灶台旁边跳脚,可是即便他跳得再高,也还是看不到锅底肉。看到姬檀和小黄狗直蹦跶模样,姬椋叽叽咕咕笑:“看看小七那样子,像小狗似。”
姬檀气得脸都红,他扑到姬椋身上:“就是小狗,要咬死二哥。”
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