说着她揭开锅盖将筲箕中小馄饨倒入锅中:“老伴儿,还剩点肉,咱给两位小公子烫点肉沫吧?”
老丈快步走向小摊子:“来来,你烫肉沫老,烫肉沫嫩。”
看着两位老人在摊子后面边斗嘴边忙碌,姬松心情愉悦:“你是怎找到这样个店?”
颜惜宁摇头晃脑:“会看啊。你看,能在这条街上开下去小摊子必定要有点手艺,方才过来时候,看到好多人在这里喝馄饨,就知道这家馄饨好吃。而且你看他们家桌椅板凳,有点年头吧?”
姬松这才注意到面前小矮桌,这张案桌桌面已经被油渍浸得发黑透亮,桌腿上也有修补过痕迹。他心悦诚服:“还是你眼光好。”
官儿。顶棒!”说着他对着姬松竖起大拇指。
颜惜宁来劲:“老丈您倒是说说,您是怎看出来呀?这种事也能看出来?”
老丈捋着白胡子故作高深:“这……天机不可泄露哇~”
老婆婆已经在旁边拆他台:“这还不容易啊,要是贪,,g怎会三更半夜在路边摊吃馄饨,他们肯定去酒楼里面吃大鱼大肉啦!”
老丈气得吹胡子瞪眼:“老伴儿你给留点面子!客人看着呢!”
颜惜宁嘿嘿笑两声,这就是吃货直觉啊。他直觉得自己是个口福很好人,小时候爹妈厨艺都很棒。上学之后,他住宿学校食堂大厨也都做得手好菜。在吃东西这件事上,他有着惊人天赋和敏锐直觉,在长街上走,他就能凭着本能看出哪家店什东西好吃,有时候他还能吃到大厨隐藏菜单。
就比如现在,他已经开始期待老丈给他烫生肉。
老丈案板上肉不是已经调成肉馅肉,而是拳头那大团生肉。他快速将生肉剁成肉沫,而此时锅里水已经煮开。
老丈揭开锅盖,老婆婆飞快舀勺煮馄饨汤浇在早就准备好大海碗中。碗中已经放上小虾皮和紫菜沫还有切成碎末萝卜干。当然,碗中少不筷子洁白猪油,馄饨汤冲泡,猪油快速化开,成汤面上圆圆油点。
紫菜在热汤中舒展身子,明明只是几根紫菜碎,经过热汤洗礼膨胀数倍。小虾皮开始浮
77.深夜小馄饨(下)
颜惜宁笑得肚皮痛,姬松也忍不住笑出声。仔细想想,老丈说话确实有道理,若是贪,,g,手中握着贪来钱财,自然会花天酒地。
没会儿老婆婆就将两人要吃馄饨都包好:“还剩最后点皮子,都给两位小公子包吧?”
颜惜宁应声:“谢谢阿婆。”
老婆婆心情很好:“不用谢,没想到今天收摊子之前能看到这俊俏两位小公子,还是大官儿呢。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。