“……哦。”郑嘉禾撅撅嘴,但也懂事地没有硬坚持要,只乖乖道,“那争取……唔,个星期,能有三天表现好!”这样就能有三天都吃蒸蛋。
“哈哈哈!”郑海川被小侄儿可爱到,“你要是个星期能有七天表现好,幺爸就天天给你蒸蛋吃!”不就是多个蛋事吗,小问题,这点钱他还是能挣到。
“好!”郑嘉禾连忙答应下来,咧开嘴,口还带着泡沫小白牙笑得和自家幺爸同样畅快。
“好生漱口!”
郑海川瞧他那样,走出厨房拿件小外套让郑嘉禾穿上,“早上还有点冷,莫冻感冒。”
“幺爸,今天吃蒸蛋吗?!”不料厨房外先冲进来个小炮弹。
小小男孩瘦胳膊瘦腿,跑得倒像阵风。只不过进来时候不小心踩到地上水渍上,吧唧下摔倒。
“哎哟禾苗儿诶,走路也不看路!”
郑海川连忙跑过去把人抱起来,“摔痛没?”
郑嘉禾觉得胳膊肘好像有点疼,但还是摇摇头,“没有。”
“最近不去工地,没干重体力活,发觉睡都睡得饱些!”
“今天早上依旧是简单早餐哈,吃馒头。”
“不过腊肉还有剩,切几片蒸起,会儿夹在馒头里,哇塞,那个味道也是绝!大清早吃,绝对香天!”
“今天不搞水煮蛋,看禾苗儿都吃得有逆反心理。”
“今天搞个蒸蛋。”
“……唔,知道啦。”郑嘉禾怕幺爸念叨,连忙咕嘟咕嘟漱完口,跑开。
“好,大家伙,今天视频就先拍到这吧,
“真是,再饿着想吃饭,也不能这着急知道不!”郑海川教训刮刮侄儿小鼻头。
郑嘉禾有些不好意思,“昂,晓得咯。”
简单小插曲过去,郑嘉禾跑去池子边漱口,边漱边含着牙刷问,“幺爸,以后能都吃蒸蛋吗?”
“美得你。”
郑海川将腊肉也切好放在个小碟子里,放进蒸锅,说,“蒸蛋都两个蛋起蒸,只能你表现好时候吃。”
“你们想不想知道,蒸蛋怎做才嫩滑?”
“其实诀窍很简单,就是加温开水。水和蛋大概是1.5比1比例,加煮开过温水,用筷子把鸡蛋液飞快地打匀,多打会儿,然后把上面那层泡泡撇掉。有过滤网可以用滤网,纱布也行,没那讲究,就用勺子咯。”
“哦,不要忘加点儿盐,然后拿个大盘子盖在碗上面,放进锅里蒸10分钟就好啦。”
“出锅之后可以再加点生抽和香油,哇,给你们讲,没几个小娃娃能拒绝这道菜!”
郑海川嘴里说着,手上也没有停过。他动作利索地按照自己步骤步步将蛋液调好,直到放进锅中开火蒸,才腾出手,打算按停录像键。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。