比如江州府城就有秦淮艳女们，为
抬高名声和声望，以唱词吟诗、精茶道、通乐器等等这些文化作为装点。坊间流传状元宰相、文人墨客输给名妓
也不在少数。
“胜哥，含嫣，上茶。”
孙胜和孙含嫣就上前拿小竹盘托着茶盏，
左右依
“开铺子？来让小舅听听，你又有什
主意？”
乔知舒清清嗓子，扬声唤：“胜哥，含嫣。”
孙胜端着个簸箕，上面都是新茶，孙含嫣端茶盏工具，就连最小还笙也迈着小短腿，小手捏着个茶筅来给乔知舒摆谱。
“哈哈哈……哎哟瞧瞧这几个孩子，花样套套，真可乐。”孙老爷子大笑。
盛莺看看长辈表情，悄悄透密，“下个月过年，
刚给乔儿做新衣收针，他今儿特意去换上，说是要给咱们表演个点茶戏。”
臭喜爱不遮不掩，其待人待物也纯善，更觉其通透无暇。
不过还是提点句：“身外之物虽说乃生存根本，但你且记住，万物于镜皆为空。”
乔知舒懵懵懂懂，就是说不要太贪财是不？“那弟子见好就收。”
说完执筷捻块羊奶糕放在圆通大师面前，“师父，这是自己做奶糕，您快尝尝。虽不会点茶，但是家人常说喝茶时候配上这些糕点，盏中茶别有滋味。”
圆通大师送入口中，轻轻抿，口感绵软。
……
书房正中间，十二岁乔知舒着身赤色净面交领夹袍，跪坐在茶几前点茶，舀茶也不用手直接抓，筷子当镊夹茶叶进茶碗，挺像讲究人。
孙胜和孙含嫣就跪坐在他身侧，面上也端有模有样，只小还笙两手放在茶几上，垫着小脑袋，眨巴着大眼睛看桌上发糕、羊奶糕、奶皮子、茶糕等。家人里，属她视野最好。
乔知舒挺直脊背，静静独坐，整个人透着幽雅气质，点茶招招式式如行云流水，他茶性清纯和质朴艺术感染给大家。
座上孙家长辈都被震撼到，世代茶农，老实本分，自家茶叶闲暇时间也会品尝，但是却从没想过钻研茶艺。只因当朝斗茶算作文化类，也是青楼名妓抬高声价手段。
大赞：“佛经说，牛乳成酪，酪生成酥，生酥成熟酥，熟酥出醍醐。想来这就是醍醐滋味，确实别有滋味。”
这酪就是发酵后粘稠食物，如乔知舒所知道杏仁酪；这乳酪就是发酵过牛奶羊奶；那这醍醐就是发酵过奶加热后放凉，上面凝聚成层奶皮，反复提炼后得到酥油，就是醍醐。
师父说醍醐味道特别鲜美，还可以治疗切肺病咳嗽脓血及咯血不止。
弄明白之后，乔知舒就决定学点茶就研究醍醐。
于是这趟再回到孙家，乔知舒就召集长辈在书房里，宣布要开铺子。
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