历史

第23章(3 / 4)

“那来两斤。”中年男人道。

“好嘞!”李青山热情应刀切下去却二斤三两。

中年男人调侃道:“你这准头不行啊!”

寻常屠子,那熟练,要几斤,刀切下去就是几斤,能做到分毫不差。

李青山脸上带笑,“次干这个,不熟练。”

菜园子里芥菜也快到成熟时候,丛春花在做红烧肘子,柳鱼和关老太太把现在正鲜嫩芥菜叶子先都采摘

这些叶子在院子里晒上两日,等菜叶微蔫时候,就可以下缸做酸菜

李青山到县城时候正是巳时中(十点),这会儿阳光已经足,上街人也多。李青山事先早已摸清城里几个肉铺所在地,所以选离这些肉铺稍远街市。

摊位费交五文,李青山把带长桌案搬下来支上,然后将剩下猪肉摆上。

刚摆上就围上来个胖乎乎中年汉子道:“呦,咱南坊街也来个肉摊子!”

,有肘子这道菜就更少,前天闻到味儿,他实在是馋啊!

丛春花答应,收三文钱加工费,是香料钱,还是之前李青山柳鱼成亲时候买,剩部分她都好生收着

另柴火也是村长家出,毕竟道红烧肘子炖两小时呢,用柴火可是不少。木柴要到城里卖,斤柴得值文五分呢,不便宜

村长对这个价点异议也没有,毕竟城里买只加工好红烧肘子可比这样贵太多钱,味道还不见得有丛春花做好呢!

李青山把另只前肘也拆下来留着自家吃,叫柳鱼给制止,“今个儿是第日做生意,先拿去城里卖,以后赚钱,自家再吃,有是机会。”

对于中

李青山笑下,露出口大白牙,“第次来。”

中年男人道:“那必须得来两斤,还有猪里脊嘛?”

他瞅着这肉好像是已经被人买去,不像整只。

“有!”李青山道。

猪里脊肉贵,村里人觉得这玩意都是瘦可不值,不爱买。但县城里住有点家底人就爱这紧俏货,李青山收那只已算是大肥猪,猪里脊也才四斤多点呢。

他方才见这只二斤二两猪前肘卖三十九文钱,就知猪肘价比寻常前后腿上肉贵好几文,自家留斤前腿肉吃吃就行,猪肘值钱还是带到县城卖比较好。

李青山听他,火速吃完饭,带上还剩下猪肉去县城。

家里三个人心里都不上不下,柳鱼本还想跟着去,但李青山没让。他不是不想叫柳鱼抛头露面才不叫他去,是这回两个时辰,纯靠脚力走,真太累

要是日后他攒钱买骡车,巴不得叫柳鱼日日陪着他呢!

昨个儿腌萝卜已脱水,柳鱼把萝卜条都捞起来放到笸箩里晾晒着。

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