速食食品：适量
在八平米的生活中，卡式瓦斯炉主要用来煮米饭、炒菜和加热牛奶，煮开水另用热水壶。
真空包装蔬果汁：7盒
补充蛋白质用“能量棒”：2个
粉末健康饮料：7瓶
调味料：适量
泡面、干面：7份
夫带便当上班，顺便把食谱写在豆瓣上，第二年写出一本电子书《夏日便当》。这个毛坯房只住了一年，往后在北京住过的房子都有冰箱、空调、电视机，但那一年给我的印象是一种简单生活的美，家里东西少，至少打扫卫生特别轻松。
何况这次又住在物流极为发达的首都，何必买冰箱呢？其实疫情在日本刚开始蔓延时，我犹豫过要不要买冰箱，因为z.府呼吁我们自觉减少外出活动，购物频率也最好限制在三天一次，我有点担心若情况再严重一点，很可能吃不到新鲜的东西了。后来疫情虽然加重，但市民生活没有受到太多的控制，目前仍能够保持正常的饮食生活。
八平米不但没有冰箱，燃气也没有开通。我的房非常小，严格来说也不算是厨房，只有一个不带热水器的自来水管和一个小小的水槽（41mm宽x39mm长x15mm高），旁边还有一个小空间，勉强可以摆放一台卡式瓦斯炉。因为房间不带洗澡间，我决定不去申请都市瓦斯（燃气），从成本来看并不划算，都市瓦斯的每月使用费九百日元起，还不如购买三罐五百日元的卡式瓦斯，每周顶多用一罐。没有冰箱也没有燃气，这种日子说起来似乎和野外生活没有太大的区别，直到有一天为了准备防灾清单查了东京都z.府官方网站，发现独居女子所需的自救物品和我平时贮存的差不多，只需再购买几瓶矿泉水就好。八平米的生活等于是日常与非日常相伴，不过人生本来就是这样吧，幸福和悲伤、福与祸，它们相互依存，也可以相互转化。
八平米房房全景。烹饪基本靠卡式炉来解决，为了节省卡式瓦斯的使用量，烧开水时另用热水壶。（都筑响一摄影）
在这里想分享一个冷知识，我查的网站是东京z.府提供的“东京储备指南”(
八平米厨具（作者手绘）
免淘洗米：3公斤
饮料：7瓶
点心：7袋
水果罐头：7罐
水：21公升
真空米饭：21份
真空包装食品：7份
罐装食品：7罐
膳食补充食品：7份
