〔6〕日语中常指没有气节
人。
“确是‘抽掉骨头’，你们说这招多妙呀。然后就打开锅盖，用勺子把米饭和蛇肉足足搅和
阵之后，向
说
声：‘请用餐吧。’”
主人冷冷地问道：“你真吃啦？”主人妻子咧着嘴说：“你别问啦，恶心得很，回头连饭都不想吃啦。”
“太太，你不敢吃蛇饭才那样说。你可以尝次嘛。那个鲜美味儿，保你辈子也忘不。”
“噢，真恶心！才不吃呢。”主人妻子说。
雪中爬出螃蟹来呢。”寒月说声，“哦，您说得不错，”就又回到谨敬恭听态度。
〔5〕泉镜花（1873—1939），日本明治时代小说家。
“那时候，是有名专吃怪东西，什
蚂蚱啦，蜒蚰啦，癞蛤蟆啦，都吃腻。蛇饭倒是个新鲜玩意儿，对老头儿说那太好啦，就打扰。于是老头儿在地炉上放上口锅，放进米煮起来。奇怪是那锅盖上有十个左右大大小小孔。蒸汽不断从那些孔中冒出来。心里想，难得他们想得出来，乡下人有这种心眼儿，真值得佩服。这时，老头儿突然站起来，也不知到什地方去。又过会儿，抱着个大铁笼子回来，随手就放在地炉旁边。往里看，嚄，真不少哪，老长家伙，条条挤在起，互相盘绕着哩。”
主人妻子眉毛皱成八字，说道：“您别再往下讲啦。多恶心！”
“那怎行呀，这正是造成失恋巨大原因，不能不讲啊。后来，那老头儿，左手拿起锅盖，右手随便抓出几条盘绕着长家伙，赶快往锅里放，立刻就盖上锅盖。别看遇事不在乎，这时也不免感到有些汗毛倒竖起来。”
迷亭接着又讲下去：“当时饱餐顿，既忘冷，又可以毫无顾忌
主人妻子愈听愈害怕，说道：“别讲下去啦，多骇人呀。”
迷亭越发得意地说：“这就要讲到失恋，请忍耐下。使吃惊是，大约不到分钟光景吧，从锅盖孔中‘嗖’地伸出个蛇头。想，好家伙，探出头啦，马上从另个孔中又‘嗖’地伸出个头来。心里还在想，又出来个，很快这边伸出来个头，那边又伸出来个头。到后来，整个锅面上完全是蛇头啦。”
苦沙弥问道：“为什都要把头探出来？”
“这是因为锅里边极热，蛇疯狂地想往外爬呀。又过会，老头儿说声‘大概是时候，该往外抽啦’，老妈妈应声，那姑娘也答应声‘是’，于是两人各抓起蛇头用劲抽。蛇肉都留在锅里，只剩下蛇身骨头随着蛇头长拖拖地被抽出来。”
“这可以说是蛇‘抽掉骨头〔6〕’吧？”寒月笑着问句。
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