谢瑛领着崔燮到蒸酒
屋子里看
看，指着陶铸大酒甑和
旁承酒陶罐说：“这就是那种能连糟蒸酒甑，比原先单能蒸酒浆好用。早先直没机会叫你来，这东西又大，不方便搬挪，今日总算能带你来见见。”
崔燮在书上看见只是个小小剖面图，画又跟化学书上实验图那
简单，蓦地见着这个比人还高真正蒸馏器，确实相当震撼。
旁边有仆人看着他惊讶，以为他是没见过这东西，便过给他解说酿酒过程、第几锅蒸出来酒品质好……谢瑛摆摆手说：“休再卖弄，再没有比崔案首更会酿酒，这蒸具还是他画图做哩。叫你们备下精蒸酒弄好？带崔案首看看那甑，回头连酒带甑都给他带回去些。”
仆人应声下去，崔燮倒有些不好意思，低声说：“又要愧受兄长东西。”
谢瑛笑道：“愧什？这是
愿意给你，你只情拿着就是。要是不愿给，”他摇摇头，瞟崔燮眼：“你可能见有人能从锦衣卫手里要去东西？不过也不给你这大酒甑，只给你个小，叫你稳便地拿回去。”
说着便扯着他到更深处间蒸房，推开房门，指给他看炉上个只比高压锅大点儿小蒸锅：“这样只蒸酒水甑做小，搁进马车里就带回去。晚上咱们回城时就叫谢山捎上。”
酒甑细长滴管口滴滴落下酒液，谢瑛拿手指蹭滴，掀开蒙面布巾抹进嘴里，闭着眼缓缓才说：“这应该是蒸四五回，烈得烧舌头。你拿回去配药、冲兑着喝都行，可别似这直接尝。”
“啊……”崔燮看着他眉头微皱，睫毛细细颤动，像是呛着，又像在回味神情，忽然觉着这不知纯度百分之多少酒精大约、可能……应该还挺好喝？
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