【喵喵爱吃主播所有菜:主播求求你,真好想吃这个肉丸子!o(╥﹏╥)o】
阮棠到底还是心软下,特意选几个眼熟I
【柒玖陌染:天啊,这大个要怎下口啊?】
【小透明明:应该是要切开来吧?】
“没错,切开就可以吃,不过大家要小心烫哦。”阮棠用把勺子,将八宝丸子给切分开来,方便大家品尝。
刚刚炸好肉丸外壳又酥又脆,里面馅料味道浓郁,肉汁丰盈,口下去,简直是口感和味道上双重享受,令人无比沉醉。
无数水晶花在屏幕上绽放,观众们都为这无法想象美味所倾倒。
做菜动作真是超级酷炫。
接着他将剁好肉丸团成个个肉圆,但这个肉圆个头非常大,比起成年男人拳头还要再大上圈,个肉丸就能霸占个正常规格盘子。
热上锅油,等油沸腾之后,便将肉丸放入油锅里油炸。这大个头肉丸,得炸上很久才能炸透,但阮棠只等它表面完全变色后,就很快就把它给拿出来。放到砧板上,用刀从它五分之处切下,露出切面果然只有外圈熟,里面内里还是呈现着粉红颜色。
【莫郗溟:啊呀,这是没有熟啊?】
【缱绻y1蛊:不要急,应该还会再炸下吧?】
【蜜夏:好吃。】
【moon:主播爱你!这个丸子太好吃!】
“水煮牛肉不方便抽奖,所以今天就用八宝肉丸来抽奖吧。”阮棠看看盆里剩下肉酱和馅料分量,便定下抽奖名额,“今天将抽取八位幸运观众,送出八宝肉丸,祝大家好运!”
【小小燕子飞啊飞:宇宙之主啊!求你让中奖吧!】
【祭璃歆:就算只有亿分之中奖几率也要拼,愿意用年运气,来换这颗超级好吃肉丸啊!】
然而让所有人都没有想到是,阮棠竟然拿出把勺子,把里面没有熟肉酱全都给舀出来,只留下那炸得无比酥脆肉丸壳子。
【青青青青青逗:哇哇哇,这是要干嘛呀?感觉很厉害样子!】
此时阮棠开始制作起里面馅料来,所谓八宝丸子,指就是里面用八种配料炒制出美味馅料。阮棠选用八种材料,是蘑菇、黄瓜、鸡肉、花生、洋葱、鸡蛋、香菇和鲜笋,全都剁碎炒在起,再放入胡椒粉、盐和少许糖,那滋味真是没得说,过油时候,香味就已经十分浓烈。
等把馅料炒制完成后,阮棠便将它塞进肉丸壳子里,然后再用刚才挖出肉酱填满那个窟窿,继续放回油里炸过遍,等到外壳颜色变得完全致后,这才拿出来装盘。
这差不多有两个拳头样大肉丸,让观众们看得目瞪口呆。
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