锅中水很快煮滚。肉皮熬到微烂时被顾与眠
而与此同时,弹幕已经开始:‘所以眠眠你想不想跟有爱情?’‘可以真可以!’‘来谈场恋爱吧,们小孩名字都想好’
这个点明明已经接近睡觉,但弹幕却非常地活跃。
接近九千万人,弹幕满满当当地占满整个屏幕、每秒都不断刷新出上千条。
“……”
小雪豹沉下脸,顾与眠忍俊不禁。
小雪豹惬意地趴在顾与眠肩上,小脑袋蹭着他耳朵,打个哈欠。
顾与眠不由地弯起眼睛。
他伸手把撅着屁股、快掉进湖里小二哈捞起来,家人挤挤挨挨地靠在湖边做夜宵吃。
巨龙并没有变成人,而是让人鱼侧坐在自己脊背上,带着她在湖泊里慢悠悠地兜着风,月色与湖水泛起层层涟漪。
人鱼不亦乐乎地指挥着巨龙下潜、加速、腾空,已经为人父母对伴侣,除多熟稔和默契,却和热恋期年轻幼稚情侣没什区别。
,小笼包和灌汤包本来就系出同门,靖康之乱后由北宋皇室带往江南,但和北方灌汤包联系直没断过。
小笼包分成小笼汤包和普通小笼包,因为汤包更适合在秋冬吃,所以顾与眠选择是小笼汤包。
“根据时令不同,小笼包还会加入不同馅料。们先来做面皮和皮冻。”
比如初夏时虾仁,秋天时蟹黄、蟹肉、蟹油。
“做小笼汤包面皮不需要发酵。”
“好,面皮做好,们来做皮冻和馅料。”
主要馅料是肉馅,因为时令关系,肉馅之内顾与眠还打算包上蟹黄。皮冻则依然是合成猪皮和猪骨。
焯水洗干净之后,顾与眠直接把合成猪肉剁碎成馅,加入葱、姜、料酒和香油,再洒点砂糖,搅拌上劲儿起腻。
“这样口感会更嫩、更有嚼劲。”
肉皮和大骨头都直接扔进锅里加水煨热。
“爱情啊……”顾与眠不由感慨。
都说爱情是两个人起成长,其实有时候,也可以两个人起变成小孩子吧。
小雪豹懒散地瞥他样,伸爪子按住顾与眠眼睛。
没什需要羡慕。
以后他会比他们还要幸福很多倍。
顾与眠向中筋面粉里加几勺盐,加清水之后直接用筷子搅拌成雪花絮状,再上手和面,然后醒面。醒完面之后分成小块,顾与眠边揉边蘸水、折叠,把小面粒擀成圆形。
面皮都是中间厚、四周薄。
因为是小笼包,顾与眠手指灵巧地在面皮边缘压出褶皱,荷叶裙边样褶皱点缀在小面皮周围,显得精致可爱。
“嘤。”
小汤圆已经变成熊猫、慢吞吞好奇地挪来,把小狐狸也拖着过来。小哈士奇把自己挂在顾与眠旁边,摇着尾巴伸爪子去拨弄湖水。
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