先前只感叹于裴家
刀工，今次亲眼得见，才知道什
叫出神入化。
只见那刀在裴厨手里转动，翻转，切割，灵活像是长在她手上
见裴凉态度坚决，便也只有深吸
口气，准备拿出浑身解数
。
林厨道：“那你先忙，
去把猪处理好。”
整头生猪到底污秽不雅，不好直接在大堂处理。
林厨走，裴凉便开始着手处理鱼。
只见她几刀下去，鱼鳞便悉数剥落，鱼皮却半丝不损，甚至多余褶皱也无。
选定后随着声锣响，比赛开始。
裴凉招林厨和两位帮厨过来打下手，与此同时又叫来个眼神狡黠伙计。
低声道：“关好大门，从现在起只准出不准入。你们去二楼，注意场中生面孔，尤其是那些存在低调，但喜欢在人群里发表高见，盯死。”
“如果时间允许话，让画师描出他们相貌，避开南城厉深势力，找跟他有过节几个头头那边手下辨认下，是哪路人马。”
那伙计得令便下去，裴凉也开始净手做菜。
。
通过在场言论推动，得出众望所归结果，在裴凉眼里，是再粗浅不过舆论引导。
后世大伙儿都被互联网洗礼，很多套路可能已经不再新鲜。
但这个时代能有意识用这种手腕进行结果操纵，大小算得上个人才。
此时万事俱备，中间桌子上摆个签筒。
在场不少人都才猜：“裴厨这是要做火腿丝塞鱼吧？”
“肯定是，那等绝技出，谁能争锋？”
果然，裴凉下刀将整条鱼骨剔除。这道菜是千金难求限量招牌菜，每日只供应那几份。
预约名额都是在当日预定名单中随机抽取，甚至权贵肯出价百倍够买那名额，不过后来裴掌柜进行实名制，若非抽到人自己吃，私下交易权当作废。
如此来，虽然不能完全禁止作弊，但为吃上这道鱼，有那运气不好连日排队泡在第楼客人数不胜数。
为避嫌，双方自然都是用自己食材，这也是池家踢馆时候带这多东西原因。
那边早有准备，在得知主料时候，便利落分工开始忙碌起来。
裴凉却稍稍思索番，才对林厨道：“鱼和蛋已有打算，唯独这猪，先前不是与林叔讨论过？”
“如今趁此机会，正好试如何？”
林厨惊：“真当如此？”
那池掌柜对裴凉道：“裴掌柜，咱们客随主便，比斗主题便由您来选吧。”
“这签筒中每片竹签底部雕刻种食材名，您随意抽三样，各自以三种食材做出三道菜，三局两胜，如何？”
裴凉自无不可，便连续三次摇晃签筒，出来三支竹签。
上面分明是【鱼】【猪】【蛋】
都算是最常见食材。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
