反正现在情况很不错，开业三天，生意
天比
以后都这
干，每天
收益里抽两百，多退少补。
买
什要记账，每隔周或者十天，沈鱼对次帐。
除此之外大宗支出，报给沈鱼，再另行拨款。
收益方面，这两天是沈桥在记账，偶尔余婶子去帮忙，还会被沈桥嫌弃太慢耽误事。
但以后沈桥不可能直留在这给他管帐，收钱还是余婶子。
他给她开是店长工资，负担责任就更多，他以后要上学，不可能所有事都等着他处理。
好在他没有挑错人，余婶子性格爽朗，也能稳得住，还有几分急智。
店里人多，偶尔就会发生些冲突，余婶子都尽快解决。
沈鱼看在眼里，心里十分满意。
第二天如他所料，生意更好，很多听到打折消息客人大老远过来。
滑溜弹牙口感，有就喜欢吃细面，没事，他这还有拉面。
但是王老板举反三，从刀削面做法，延伸到其他面上，准备回去琢磨琢磨，还有哪些面食也能开发新做法。
送沈鱼走之前，王老板怀着腔感激说：“兄弟，这次事
记着，以后有啥事，你吱声。”
白送他道面食手艺，还拉拔他生意，他不能不承情。
沈鱼摆摆手，真不算什，他就张个嘴，最终做成什样，还得看他自己。
这多钱，会不会考验人性，会不会有什不好后果，沈鱼都想过。
不是把人往坏想，只是各种可能性，他都要考虑到，才会在事情发生时候，不至于毫无准备束手无策。
最终他还是决定相信余婶子，他给余婶子开工资，可以说是远超当前市场价。
如果这她还不能满足，早点儿认清个人，以后省栽更大跟头。
这些心思沈鱼没跟人说过，以后事谁也说不准。
其他人忙不过来，沈鱼只好拉沈桥壮丁，让他帮忙算账，顶个工位。
晚上时候，清点食材储备，沈鱼就不干，余婶子来做最后总结。
仓库还有什，缺什，她都要做到心里有数。
因为沈鱼今天已经去定肉和豆制品，这两类她暂时不用操心，但其他食材，她得决定多久补充次，次补充多少。
沈鱼从当天收益里抽两百给她，当作店铺运营资金，需要购买物资余婶子定，然后再把钱给周婶子去采买。
至于帮隔壁面馆，会不会影响自己生意。
沈鱼觉得，他要是连这个都担心，趁早别开店。
个专卖面条他都怕生意被抢，那以后要是有别麻辣烫店开张，他不得天天觉都睡不着？
外头琐事他处理好，接下来两天，他在店里，除偶尔帮忙算下帐，其他都不管。
有客人遇到问题，也是让余婶子去处理。
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