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饮食卫生与尊严(3 / 3)

觉得屈尊。对于出门在外年轻人来说,住这种地方就可以说有个人尊严,而且达到国际标准。因为国际标准不光是奢华靡费,还有简朴、清洁、有秩序面,对此颇有心得,因为在国外是个穷学生,过简朴生活,但也不觉得低人等。这在中国也可以办到嘛……还有朋友说,这个标准太低。还该有各种训练班,教授求职所需技能;还要组织些文娱活动。当然,这就更好。可以想见,“外地来京人员”到这里,体会到清洁、有序和人对人关怀,对们肯定会好些。这件事从去年六月议起,还在务虚,没有什务实迹象。朋友里还有人说,这个寄宿舍应该赢利。们这些人也不能白说这些事,也该有点好处。觉得不大对劲,就不再参加议论。本文主旨是说,做餐饮人要像君子样行事,把这件事也扯出来,恐怕自己是说漏嘴。

*载于1996年第3期《辽宁青年》杂志,题为“像君子样行事”。

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