除皮后用水泡上
夜，用来做菜。大铁锅架柴火翻炒，加不少
油，两碗黑乎乎木薯片端上来，孩子并不爱吃，外人嚼到嘴里，硬邦邦实在说不上是菜，甚至薯字也只是名义，比不得火堆里烤出来软乎乎雪白番薯，几乎就是木头罢
，奇怪为何要费力种下，又拿油来炒它。父亲却是乐此不疲，或许是他从小习惯菜肴，并不比北方人拿油煎土豆更奇怪。但在李万薇和哥哥这代，这份口味，似乎是难以传递下去。
屋子周围，并不缺新鲜菜肴。小路边有方用围篱精心防护小菜园，种着各样青菜和辣椒，冬天仍旧有深浅清润，另外有甘蔗，大部分出自父亲，也有兄妹练手。篱笆上爬着李万薇去年种下百香果树苗，才出土龙眼苗旁边专门放个用空洗洁精壶，用来浇水。连堆砌柴火阶檐下，也生出红皮菜，可以随手扯来打汤。
溪水里小鱼，可备佐汤之需。暖和季节，拿电枪可以轻易地打上四五斤，现在是冬天，但仍可试。爸爸穿上高筒水靴，腰上背个电瓶，手里拿着渔枪，下河在溪水里蹚行，电枪发出咝咝声音，像小蛇探索着深草覆严溪面，万薇穿着凉鞋，手拿个鱼篓，跟在爸爸身后躬身忙碌，双脚浸入冰凉溪水。
显然她很乐于这项职责，为是不时从溪水和杂草中翻出白肚子小鱼，其实只是拾遗捡漏，爸爸手持着鱼兜，已经顺手把随着电流翻出小鱼捞到网兜里，过会儿就递给女儿，万薇再郑重地条条拈进鱼篓，动作远比她在课堂上或木薯地里认真。父亲边前行探索那些深草水潭，嘴里不断发出叹息：“没有什
鱼啊。”现在捞到鱼确实比夏天小很多，还没来得及生长，如果不是来外人，它们不会在这个近于冬眠季节受到惊扰。
小溪在稻田间蜿蜒而上，父女直走半里路，万薇不时从溪这边跳到那边去，最后在座小木桥下止住，捞碗鱼样子，最小只有万薇小手指大，更小鱼星子就上不手。月亮已经在天空升起，给稻田山林投下蒙蒙影子，带着收获和半身水迹，父女回到家中，忙于烤干裤脚，父亲脱下捕鱼工装，还要趁新鲜剖鱼，连女儿手指那大，也有些笨拙地剖开，比起刚才在溪里熟练，显得有些不适应。
毕竟，这不该是他活。就像院子里晾衣服，虽说是洗过，总还留着依稀缭绕污垢。
生计
爸爸床周围有九袋陈谷子，今年又收5000斤。虽然粮食放在家不着急，但遇到愿意买人，还是希望脱手。没钱时候，赶集带点白米卖掉。这里行情，脱粒打成白米2.5元斤，除农药化肥和耙地耗柴油，父亲没有请人，花
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