,它可能通过泉州进入中国,具有巨大影响。它不仅使水稻种植在许多新地方成为可能,也由于其快熟特性而使农民可以在同块地里年种植两季水稻(在有些地方甚至可以年三季)。这实践在几百年里变得更加重要,因为人口增长而农地平均面积缩小。另种移植作物棉花可能也是通过泉州(从印度)首度进入中国,虽说证据有些模糊。据记载,印度棉制品早在公元500年就作为令人渴望奢侈品出现在中国;晚至14世纪中期,高品质棉布在中国价格仍是丝绸几倍。(鉴于中国丝绸在印度能赢得溢价,这种情形引发套利交易;它也提醒们,丝绸并非“天然”就比棉布更值钱。)不过到14世纪,棉花在沿海各处都能本地种植,纺织技术又新近取得突破,因此棉布开始作为帝国全境寻常百姓衣料进程——它中国化如两季稻田。
与外部世界大宗交易,也导致商人彼此间使用纸制证券,这可以上溯至10世纪。这种情况与金属出口道,促使z.府“下行上效”,发行世界上第种纸币(见本章第3节)。大约公元100年于中国发明纸张,在公元1000年才刚刚传到南欧,再过三百多年才会传到阿尔卑斯山以北。当然,中国既非最后次见到福建商人及劳工海外冒险,也非最后次见识海外华人投资回馈(见本章第1节)。即使是文化和宗教影响也徘徊不去,而明朝曾格外用力消除这些来自海外之“不纯”踪迹。泉州最著名佛教场所开元寺,仍以有着印度教神猴哈努曼(Hanuman)形象而著称,哈努曼是中国人心目中英雄“美猴王”孙悟空来源之。这猴子因为明代经典小说《西游记》(关于赴印度朝圣,很松散地取材于位陆去海还真实僧人经历)而成为无数剧作、民间故事、绘本以及电视剧中英雄:与中国文化中其他英雄样有识别度。考虑到他与外国旅行关联,以及他惯于藐视权威,说他有个印度祖先恰恰正确,该祖先隐匿在泉州座时常被商人捐资整修之纪念碑平常外观下。中国许多其他港口最终超过泉州,尤其是当现代引擎使得海岸地理环境更具可塑性之后,但即使今天,也几乎没有哪个港口能像大约千年前泉州那样真正具有世界性。
(吴莉苇/译)
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