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7.2 值钱纤维:棉花如何成为工业时代的织物(1 / 2)

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棉花若未取代亚麻、羊毛,

成为欧洲最主要的布料来源,

很难想象工业g,m会走上同样的路。

根据某标准版教科书的说法,“凡说到工业g,m,就必定要说到棉花”,棉纺织品是最早由可确认系现代工厂的机构生产的产品之一。但一如该教科书的论述,我们通常将焦点放在机器上,而非棉花纤维上;工厂问世和欧洲主要纤维作物易主,两者同时发生,似乎只是巧合。事实上,绝非如此。棉花(长久以来亚洲大部分地区最喜爱的纤维作物)若未取代亚麻、羊毛,成为欧洲最主要的布料来源,很难想象工业g,m会走上同样的路。当初,欧洲人若得在自己土地上种植这作物,而非倚赖美洲棉田取得棉花,对欧洲土地、水、人力的需求势必增加,进而很可能使工业g,m受挫。

两千多年前,印度人已知棉花,也懂得使用一种很近似现代轧棉机的机器;然后,棉花慢慢往东、北、西方散播。棉花比亚麻纤维更容易纺成纱,且织成的衣物穿起来更舒适得多。到了约1300年,棉花已散播到从西非到日本的广大地区。当时欧洲没有栽种棉花,但也知道棉花这东西;中世纪有一次羊毛短缺,威尼斯商人从阿勒颇(Aleppo,今叙利亚境内)引进这种新纤维。在阿勒颇,人以棉花、亚麻为材料,合制出名叫棉亚麻混纺粗布的代用布料,但进口量有限。接下来的四百年,正征服非洲、亚洲的棉花,却大抵过欧洲大门而不入。

在中国,棉布渐渐成为几乎每个人所最爱用的织物;小农穿较劣质的粗棉衣,就连非常有钱的人,都是棉衣和丝绸衣轮流换着穿。品质(和价格)分成许多等级:18世纪一份文献记载,寺庙仪式所用的有些棉布,其每一码的价格是大部分老百姓所穿的那一级棉布的两百倍。在印度,不只有所有等级的棉花,还有许多种棉丝混纺布。在欧洲、亚洲、非洲,棉丝混纺布成为最上等布料。远在西非、东南亚的买家画出花样,交由商人带回印度,然后,由印度境内某个与该商人有往来(通常是间接往来)的村子,按照买家所要的花样制成织物,在下一个贸易季时交货。17、18世纪,欧洲人也加入这买卖,还因为买了太多价廉而质优的印度棉花,引发英格兰羊毛工人,bao动,促使国会通过多项法案,保护国内业者。

欧洲人不遗余力想学会将丝纺成纱,以自行生产丝织品,相对的,棉树却从未大规模进口欧洲。对欧洲而言,这或许是万幸之事,因为亚洲多个地区,为了在棉花纤维上达到自给自足,生态环境付出相当大的代价。在中国的长江下游地区(今上海附近),为了让过度使用的土壤恢复地力,不得不进口大量的大豆肥料饼(大部分进

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