五
，张芸笑着解释着：“六个人
组，小时最低挣百，上午三四个小时最低每个人都挣六七十，手快
就过百，咱们服务员领班才两千，普通小服务员就更低，这
好活，又不累又管午饭，上哪儿找去？”
“这人用得挺好啊，要像这样封装话，好像……能保证批次统。”楚秀女看着每组封装，若有所思地说着，以往为节省人力成本，新世界是厨房服务员和勤杂工组成队伍管这块，份内工作谁也没那经心，不是给你塞得多就是装得少，要不就是某样菜用着用着就断档，锅菜出不来就把整个工序打乱。
说着楚秀女叹口气，合作方类似这种层出不穷小伎俩，既让人惊讶又让人无话可说。张芸感觉出楚总这种失落，安慰着，再怎说食尚这群也是土包子，全是厨师和服务员组成队伍，个管理者也没有，时间长，恐怕还要出管理混乱问题……
楚秀女对此摇摇头，踱着步上二楼，边走边说着：“……
想起个笑话来，读工商管理专业时候教授给们讲，说是南方工厂引进个肥皂流水线封装时候经常出误差，把空盒子装进包装箱里，直困挠着生产者，后来个大厂花百多万改进技术设备，用紫外扫描加机械手剔除办法解决这个问题。可还有个小厂子，他没有这种技术和资金实力呀？你猜他们老板怎干？”
“这……”
张芸下子没想明白，看着楚总扭过头来，脸上挂着几分笑意，在这种时候你就知道也不能说答案来，否则就显得领导没水平，何况张芸也不知道楚秀女要说什。答案立现分晓，楚秀女玩心颇重瞪眼挺胸做着土包子,bao发户那股盛气凌人态势，粗着嗓子作势训着张芸道：
“那小厂老板急，把个月挣几百块钱小工们全召集过来，威胁说，谁再包装上空纸盒扣工资走人，点都不客气……老板把责任转移，小工们急，回头商议，扛俩电风扇放到流水线终端……哟！？试挺好用，空盒子过流水线，就被自动吹跑……你说那种办法好？几百块和上百万？”
张芸瞪着眼，霎时又被楚总装腔作势逗得蹼哧声笑。
“所以呀，千万别小看这些生存智慧，很不起……也别拿咱们学历和管理说事，大原几百家饭店，不乏经营出色，最终站到让人仰望地位，绝对不是读十几年书拿堆文凭……”
楚秀女说着，踱进二楼厨房，张芸若有所悟跟着楚总步子进门。没有什看头，几乎是复制分水岭过来，唯差别是有半厨师原本就是从新世界抽出帮厨，现在也开始掌勺，别倒不稀
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
