历史

第50章 凉面(5 / 7)

田瑞道:“是应该报个平安。”随后抄个电话号码,道:“要是他们有事儿,就让他们打这个电话。

徐达打电话,他用是家乡方言,自带加密功能,谁也听不懂他叽里呱啦说是什。都知道电话资费贵,他打分五十秒就挂断电话,随后对田瑞道:“们留下来。不回老家。”

随后他就要露手,给大家也尝尝!

徐达立刻跟妻子开始忙起来,他从小就看父辈们做凉面,这些能耐早就烂熟于心。做凉面最重要就是面和调汁儿。

他进去做凉面,很快出来。面条就跟切面似得,但是冰凉有弹性。他凉面里放点花生,份是酸甜,另份儿是咸辣

不上。你们吃饭三餐就在这边,伙食还可以。晚上叫黑小胖带你们吃吃看,合不合口味。”

徐达受宠若惊。他们这次来,就打算看看,回去再做打算,可是来这里,就有点紧张,生怕自己那手艺对方看不上,他还挺想留下来

徐达两口子情况,老饕说给田瑞听。田瑞对他们情况基本解。

他们从爷爷辈开始就做凉面,生意火不得。他们附近人很多都是吃着他爷爷凉面长大。后来爷爷手艺传给父亲在,父亲有七个子女,无论男女都继承做凉面手艺,家里太多人干这个,反倒是不挣钱,勉强糊口罢

老饕当时吃他们家凉面很喜欢,就问起这个事儿。他回家里商量,左右在老家只能赚个糊口钱,还不如出来闯闯,他跟家里说,家里有半支持半反对。他还是决定冒险把,来这边看看。不行话再回去。

田瑞更接受咸辣口味,凉面吃起来十分开胃。正适合夏天吃这个。

口味也很好,里头放点花生米,吃着更香。确是有两下子。他们在外地卖八毛钱份儿。尤其是学生放学时候都喜欢买上份,放在他们透明袋子里。带双方便筷子,边走边吃。

他们做很多份儿,田瑞直接分给院里干活儿员工,都说这个凉面好吃。夏天正适合吃这个。

田瑞决定价格定成五毛钱,分量稍微减少些,大家来夜市就是想多吃点东西。光吃

就在这个时候,外头有人叫田瑞出去。

田瑞出去看,是来安电话。田瑞连忙出来,电话就按在田瑞在这边个休息室里。平常没人时候,窗户都是开着有电话响,很快就可以接起来。

这点头BP机在流行,也有少数人买大哥大,电话资费高,不管接打都是五毛钱分钟。家家户户都可以安装,还不要安装费,但安装人也不多。

田瑞家安装好电话。

徐达就跟田瑞道:“们想给家里打个电话。”

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