服务员按道理应该比厨师好招些,只是游子意在网上捞几个
“问题是们不是便利店。窗边最好位置,应该多放几张沙发和圆桌。能容纳更多桌数。”
游子意拿出他惯用黑水笔来,在那张设计图上圈圈画画好几笔。
这种小店铺装修,看似简单,实则繁琐。游子意跟谢东城去现场勘查几次以后才发现这里有好多遗留问题。吊顶有部分不是轻钢龙骨,而是木材钉,时间久以后好多都被虫子蛀完,需要拆下来重新装。
墙角几处漆面也被之前租客用水泡,墙皮都脱落。这些细活原先没跟装修公司人谈过,若是单独找他们做,又是笔不小开销。而且这寒冬腊月,有没有工人愿意上门也是个问题。
谢东城倒是觉得不算什大事,他个人加班加点这些都能做完。但游子意没让他个人干。
过好几天,游子意也没跟谢东城说他到底听到什字。
答案只有游子意自己知道,他根本什都没听到。只是觉得看这人脸紧张样子觉得颇有意思。
盛川介绍这家银行贷款审批速度很快,在游子意去缴第笔房租之前就成功放款。
游子意总算是松第口气,解燃眉之急。交完房租后,房东把店铺钥匙移交给他,又给他张当时购房时户型设计图。游子意又开始马不停蹄地找装修公司。总之这几天下来,也是忙得脚不点地。
寒风刺骨,两人出门也只能靠打车,那辆HelloKitty小车被锁在车棚里,孤零零。
“们需要人帮忙。”游子意坐在窗边,打开手机盘算着,“本身们也要招服务员和厨师。”
他解释:“服务员可以先到岗,帮们把这些起处理。工资按天来算。”
开业旦排上日程,首先要解决就是人力问题。
光是靠他和谢东城两个人,是断然不够。他们没有专业厨师,也应付不过来那多顾客。
厨师游子意心里倒是有个人选,曾经在西郊别墅给他做饭赵师傅。赵师傅年轻时候是在星级酒店做行政主厨,精通西点、烘焙,倒是跟他们餐厅定位非常符合。
很快,装修公司设计师给出第版设计图。游子意收到时候正在客厅沙发上算账。他看之后不是很满意,直皱着眉头。
谢东城走到他身后,看几眼却不懂他为何不满意:“这不是设计得很好?”
图上桌椅布置排列整齐,大厅中央放着几张沙发椅,靠窗位置是个长条桌配高脚凳。
“窗边这块,不该这弄。”游子意指着图上,窗边那排贴着玻璃长条桌。
“便利店不都这样,这样坐人多?”谢东城见过街边好几家店都这装修。
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