慕颂之看下:“主要就剩下蘑菇面和甜品。”
胡升道:“那你能不能让你家私厨出来下,实在是好奇,想要问问这道汽锅鸡是怎做。”
慕颂之道:“好,那叫他出来。”
老板发话,有眼力价乐舒云就直接起身,直奔厨房。
他拉住花荼道:“那位胡代表想见你。”
口汤咽下,看着剩下汤,嘴巴里就不停分泌着唾液。
口中满是回甘,除鸡香味,还有点微微甜,这种天然鲜香和那些味精调配出来涩感完全不同。
胡升顾不得烫,又连喝几口,随后点头道:“这道汽锅鸡,真是绝!”
慕颂之听到花荼手艺受到夸奖,比夸赞他还要高兴,他也盛碗鸡汤慢慢喝着。
为做这锅鸡汤,花荼可是下大功夫,他试验好几种配方,为计算时间,有晚甚至睡在客厅里。
颜色都是金黄色,那鸡汤清澈到几乎没有杂质,眼就可以看到汤里鸡块。
在灯光照射下,不用配特效,这鸡汤就能发光。
慕颂之道:“胡代表尝下,看看这道汽锅鸡合不合你口味。”
胡升不用他说,早就拿着汤勺舀起些鸡汤盛在碗中。
这鸡汤看起来就比他过去喝过汽锅鸡汤都更为清澈浓稠。
花荼正在那里做好面条准备下面,听到他说,淡然擦擦手,跟着他出来。
胡升没想到做饭私厨这年轻,而且看起来十分俊秀。
他开口道:“今天这道汽锅鸡真非常不错,之前吃过太多汽锅鸡,每次都会默默在心里评个分数,能够达到九十分以上就是极品,而今天这道菜,真是把震惊,在心目之中觉得达到九十九分。不打百也只
乐舒云也在旁喝着鸡汤,尝过这道汽锅鸡,他觉得他自己前半生喝其他鸡汤都是白喝。
胡升又夹起鸡肉尝尝,鸡汤好喝,这鸡肉也毫不逊色,肉已经脱骨,轻轻抿就下来,鸡肉白嫩,带着点汤汁,咬在口中不柴不腻,酥而不烂,全是好肉。
花荼在旁准备酱汁酱料,可是完全不用蘸就已经足够香。
这样道鸡汤非常惊艳,三个人时都低头吃着,顾不得聊天说话。
等汽锅鸡吃得差不多,胡升问慕颂之:“剩下菜还有多少?”
胡升吹去热气,放入口中。
鸡汤入口,他身体不由自主地抖。
那口汤简直难以用形容,就算是再华丽词藻也无法形容那种曼妙。
鲜而不腻,极致美味,层次丰富,仿佛鸡中精华全部提取出来,就融在这锅汤中。
除鸡味道,还有种淡淡草药香气,似乎是有三七,但是那味道只是隐隐约约,不见苦涩,只有香味。
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