[166]坚果排是将坚果磨成粉做成
，供素食主义者食用。
[167]十九世纪末素食主义者以为用苏打水煮菜可以保持原来养分和色泽。
九二年维生素被发现后，方知这样做足以破坏蔬菜所含养分。
[168]这两句诗在后文中由宁芙引用，见第十五章注[655]。
[169]耶茨父子公司制造光学与数学仪器。
[170]据艾尔曼《詹姆斯・乔伊斯》(第230页注)，乔伊斯认识老哈里斯(约1823－1909)及其孙子们。据海曼《爱尔兰犹太人》(第148至149页)，威廉・辛克莱(1882－1938)是老哈里斯孙子。在祖父坚持下，他是被当作个犹太人培养大。下文中戈埃兹是家德国光学仪器厂。
2539;拉塞尔(A・E・)。他留着胡子，总是骑着自行车到处活动，对农民发表演说，并组织他们参加合作社。
[157]“未来事情有过前兆”语出自托马斯・坎贝尔(1777－1844)所作歌谣《给洛奇尔下预告》(1802)。
[158]A.E.看第三章注[109]。
[159]艾伯特・爱德华指爱德华七世。
[160]指亚瑟・埃德蒙・吉尼斯，参看第五章注[45]。
[171]恩尼斯是爱尔兰克莱尔郡首府，也是该郡主要铁路和公路枢纽。八八六年布卢姆父亲死在这里。利默里克是爱尔兰利默里克郡郡级市、港口和首府。在都柏林西南二三英里、恩尼斯西南四十八英里处。
[172]关于这块表传说流传甚广，但它是否存在，迄未得到证实。
[173]据德鲁伊特(参看本章注[6])说，这样做能检验个人有没有未卜先知本领。
[174]查尔斯・贾斯帕・乔利(1864－1904)，三学院天文学教授，邓辛克气象台台长。该台每月第个星期六对外开放
[161]阿方萨斯，见第十五章注[663]。埃比(Eb)是埃比尼泽(Ebenezer)简称埃德(Ed)是埃德加(Edgar)或埃德华(Edward)简称。埃利(El)是埃利阿斯(Elias)简称。
[162]原文作Esquire，首字为E。
[163]拉塞尔向穿手织布或手织呢衣服，以示他相信爱尔兰作为个农业国家，其家庭手工艺大有潜力。
[164]拉塞尔是个素食主义者。
[165]气胀病是以食草料为主牛羊常患疾病。
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