敬奉
四看果、四水果、四糖果、四蜜果、四京果、四生果
八仙贺寿、三星公、爵禄封侯、五瑞兽
王母蟠桃乙座
眼睛酸了，摘下老花眼镜，阿冰揉揉眉心，哨牙炳忽道：“来，我帮你。”阿冰受宠若惊，脸上冒起一阵红晕，呶一下嘴，羞涩地笑一笑。
四每位
月中丹桂、雪花雀利、彩凤衔芝、上汤雪蛤
四烧烤
朱盘献宰、如意鸡成对、花甲双周、哈儿巴全体
四座菜
四双拼冷荤
波罗浴日、白雪红霞、金玉鸳鸯、荷塘并蒂
四热荤
碧绿珊瑚、金缕银针、玉种蓝田、松江玉脍
四海碗
说不可以重新栽种？有水就有花，说不定洋桃花更香艳，更合炳哥的胃口！”
哨牙炳猛力一拍花王二的肩膀，夸奖道：“湾仔才子！冇捻得顶！”
移民手续竟然比预期中办得顺畅，阿冰委托三伯娘介绍的洋律师，有钱使得鬼推磨，洋鬼日鬼黑鬼白鬼都是鬼，只要愿意在律师费以外多送几个红包给南非领事馆的人，在一沓厚厚的文件上签几个名字，两个月后已可成行。他们既不脱手房子，也不顶让店铺，留下退路，以防万一，待到约翰内斯堡安顿之后再做打算。沐龙宴亦依计划进行，阿冰请英京酒家的陈部长拟定菜单，十八席，她把菜单拿回家递到哨牙炳面前，他看也没看，只道：“你话事，老来从妻，都听你的。”阿冰的精神衰弱一天比一天严重，哨牙炳体贴，让她说一不二。
阿冰戴起老花眼镜，凑近沙发旁的小灯把菜单读了再读，仿佛多瞄一眼即可令移民的事情多添一分笃定：
英京酒家一九六七年十二月廿四日
哨牙炳坐近她，伸出两根手指头轻压她的前额，由额到眉，由眉到太阳穴，问：“舒服吗？”阿冰无比受用，轻轻发出“嗯嗯哼哼”的舒坦声音，但马上感到不好意思，刻意拉开话题，闭目说话。想当年，从汕头说到澳门，又从纯坚说到纯胜，中间当然跳过了高明雷的一段，仿佛生命里有些事情从未发生，唯有说得出口的才算真的存在。哨牙炳不答腔，只是听，望着一直紧闭眼睛的阿冰，她的脸变成一幅白幕，放映着一段一段的影画戏，戏里，一张张脸庞，男的女的
肘子婆参、河清人寿、瑞裙鳘肚、合欢比翼
四饭菜
京都酱肉、岭南风肠、金银奶酪、兰远金钱菇
四甜菜
莲蓬豆腐、杏仁红豆沙、甜仙翁露、百合海棠羹
一品官燕、凤尾群翅、锦殿花狸、彩凫鹿羓
四大碗
龙纹鲍片、京扒熊掌、松鹤延年、红扒海狗
四中碗
竹林瑞鹿、锦绣香罗、四海升平、龙肝凤髄
赵文炳先生沐龙大典
大汉全筵
每席盛惠港币两百元整
到奉点心
玉液桂鱼卷、玫瑰菊花球、上汤片儿面
