周玉安
笑，接过
茶碗。
五
崔重与燕横心中都是紧。
周玉安端着那碗水，沉吟片刻，却又放回桌上，道：“无论水是真
“正是。”陈闲点头，“《江邻几杂志》有载，蔡襄以精茶配惠山泉水，却仍败给苏舜元用天台山竹沥水煎成
劣茶。”
堂中宾客闻言议论起来，薛方晴也望向陈闲，若有所思。
周玉安道：“竹中藏水，比之山泉水更多份清竹灵气，自是无上妙品，然而天台异竹终究只是传闻，是否真有，尚未可知。”
“这葫芦里所封藏，便是
从天台山取回竹水，清气内蕴，与寻常水大为不同。”陈闲从葫芦中倒出碗水，递向周玉安。
“哦？这倒是罕见。”周玉安目光微亮，却不接那碗水。
何劣之有？”
陈闲道：“论茶看茶品，二看水品，明前龙井自不算差，但用水却劣。《茶经》有云：煮茶之水，山水上，江水中，井水下。你且说说，这簌玉楼茶是用什
水煮？”
那人张口结舌，答不上来。
周玉安颇精茶道，闻言笑，侃侃而谈：“兄台说煮茶宜用山水，此言得之。然山水亦有高下之分，《煎茶水记》中记有妙水二十品，其中庐山康王谷之水第，无锡惠山泉水第二，蕲州兰溪之水第三……据所知，簌玉楼烹茶所用水，正是天下第三兰溪之水，与明前龙井俱为高妙。”
陈闲冷哼道：“茶烹于所产处，才可得水土之宜。离其处，水功减半。以蕲州水烹杭州茶，有何高妙？远不如自烹茶水。”说着拍拍行囊。
陈闲又道：“是真是假，尝便知。”
周玉安时迟疑。
崔重叫道：“你还有这好东西？先尝尝。”抢过葫芦倒出碗喝干，又道：“真不赖！”燕横见状，冷冷接过葫芦倒水，也喝碗。
他俩知道这葫芦里不过是今日刚在城门外处茶棚灌井水，喝完都望向周玉安。
陈闲又倒出碗水，劝道：“此等好水，阁下当真不喝吗？”
“比明前龙井更好茶，倒也并非没有，原来阁下带在身上。”周玉安摇头微笑，“可是水呢？总不能阁下还背庐山泉水来煮茶，那可远得很。”
“庐山惠山之水，都没有，但那也不算什。”陈闲道，“阁下若是不信，不妨与打个赌，就赌能不能拿出更好水来。谁若输，须向对方低头认错。”
周玉安很是好奇，笑吟吟道：“好，你若拿得出，自不会不认。只是世上还有什水能比庐山康王谷谷帘泉水更适宜烹茶？”
陈闲从行囊里取出只葫芦，道：“听阁下言谈，亦是茶道中人，不知是否听过昔年蔡襄与苏舜元斗茶事？”
周玉安寻思良久，皱眉道：“你说莫非是竹中之水？”
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